橄榄识别变得快速又简单

科尔多瓦大学用于区分不同橄榄品种的新型DNA鉴定技术，比以往的鉴定方法更快、更准确。

该大学及其衍生公司IDolive 一直处于橄榄鉴定领域的最前沿。然而，此前鉴定橄榄品种需将橄榄核与该校庞大的收藏样本进行比对，这一耗时耗力的过程通常由驻校专家完成。

尽管该方法仍在使用，且橄榄核收藏库仍在持续扩充，但如今对未知样本的鉴定已转为采用分子标记技术，具体而言是通过微卫星和PCR（聚合酶链式反应）技术进行。

微卫星是DNA中重复序列的片段，在任何基因组的特定区域内变异性极高。因此，通过测定特定区域内微卫星的数量，可以区分同一物种的不同品种。 将未知样本中的微卫星序列与农学系果树学小组数据库中的序列进行比对。

该数据库收录了来自22个国家的500个不同橄榄品种，可对橄榄品种进行便捷而准确的鉴定。鉴定结果不仅能提供关于树木或橄榄种植区历史的信息，还能确认特定橄榄植株的真实性。

品种鉴定在橄榄产业中尤为重要。在商业繁殖前正确鉴定植株至关重要，因为一旦出现错误，往往要等到种植数年后才能发现。由于植株价格昂贵，与其冒着种植错误品种的风险，不如在种植前确认品种类型，这极具实用价值。

加利福尼亚州橄榄油行业顾问亚历山德拉·基切尼克·德瓦伦内对该项目表示赞赏，她说：“橄榄是一种历史悠久的作物——而且橄榄树的经济寿命极长——因此我们不断面临这样的疑问：‘我知道这些树已有上百年树龄，能产出优质的橄榄油，但它们到底属于什么品种？’’这个问题能揭示各地橄榄树起源的各种有趣信息。”

IDolive 还利用类似的 DNA 技术来鉴定橄榄植株中的病原体。根据西班牙皇家法令，要获得植物认证，必须确保植株中不存在特定的病原体。

IDolive提供快速鉴定服务，客户只需填写在线申请表，并将待鉴定的样本寄送至科尔多瓦大学农学系。分析结果将在收到样本后二十天内发送给客户。每份样本的鉴定费用为140美元。