优质产品助力柬埔寨进口商登上世界舞台

Tiger Power 进口的突尼斯特级初榨橄榄油,部分产自该公司位于纳布尔的自有农场,部分则采购自当地其他种植户。

优质橄榄油生产商常将“世界橄榄油大赛”作为衡量自身实力的标尺,“Tiger Power”品牌团队也不例外。

这家柬埔寨进口商自2021年起,便携其“1629”品牌参加全球规模最大的橄榄油品质大赛。

虽然“1629”在2021年未能获奖,但Tiger Power在2022年斩获了一枚金牌。2023年,该公司取得了更为辉煌的成绩:一款中强度Chetoui橄榄油和一款有机中强度Chemlali橄榄油双双摘得金牌,另一款中强度Chemlali橄榄油则荣获银奖。

该公司首席执行官Tiger Kong表示,这些奖项对Tiger Power团队产生了深远影响。“这就像是上帝赐予我们凡人的激励,”他告诉《橄榄油时报》。

“从无人知晓到声名鹊起,我们的品牌如今已在柬埔寨、突尼斯乃至全球范围内获得认可,”他补充道。

与大多数成功故事一样,Tiger Power背后的团队在通往今日成就的道路上克服了诸多障碍。

孔先生表示,在收获季节,他的团队不得不应对气候变化的影响以及宏观经济困难,例如树木养护和生产成本的压力。

“随着气候变化日益成为日常生活中的常态,橄榄油行业面临的后果恐怕会愈发严峻,”孔表示。“与此同时,经济危机也削弱了橄榄油消费者的购买力。”

尽管如此,孔对这些挑战并不感到惶恐。“将‘虎力’打造成一家声誉卓著的橄榄油生产商并非难事,”他说,“关键在于保持优良品质,并改进尚待完善之处。”

孔的团队始终专注于其1629特级初榨橄榄油品牌的品质。他表示,他们不以产品价格作为竞争手段——毕竟全球最大生产商凭借规模经济优势能实现远低于他们的价格——而只在品质上较量。“我们绝不会为了赢得市场而降低品质,”他说,并补充道这是一个艰难的选择。

“虎力”公司成立于2020年,源于2019年孔先生与他的突尼斯朋友哈比卜·萨西在柬埔寨的一次会面。当时,萨西向孔先生介绍了突尼斯丰富的橄榄树资源和高品质的橄榄油。孔先生不得不亲自前往,一探这一充满前景的商机。

“我们一同飞往突尼斯寻找商机,”孔先生说道,“我们以‘1629’品牌共同创立了这家公司,这个名字源自哈比卜农场橄榄树的树龄。”

除了使用萨西农场的橄榄制作屡获殊荣的橄榄油外,“虎力”还在突尼斯东北部沿海城镇纳布尔附近收购了一处橄榄农场,以扩大种植规模。

孔先生表示,公司自有农场的产量仅勉强能满足柬埔寨消费者对特级初榨橄榄油的需求。“我们的农场规模很小,5.3公顷的土地上仅种植了435棵橄榄树,”他说道。

“我们在突尼斯外包橄榄种植业务,并与一家橄榄油厂合作生产优质的特级初榨橄榄油,”他补充道,并提到Tiger Power还会从其他橄榄油厂采购符合其质量标准的特级初榨橄榄油。

公司成立不久,奖项便纷至沓来。孔先生表示,自2021年以来,Tiger Power已斩获12项国际奖项。

该公司还迅速扩展业务,进口并供应更多食品。“除了橄榄油,Tiger Power还有其他农产品,比如产自突尼斯的椰枣糖、产自柬埔寨的芋头片和蜂蜜,”孔先生说。“还有产自泰国的1629(品牌)奇亚籽。”

康先生深知每位团队成员在推动Tiger Power发展至今日成就过程中所发挥的作用。

“Tiger Power的每一位成员都在我们的成功中发挥着重要作用,”他说,“从农民和卡车司机,到办公室职员和管理团队。”

孔先生对Tiger Power还有宏大的规划。“我们计划在橄榄园内打造一家度假酒店,邀请所有宾客品尝我们古树上新鲜采摘的橄榄,”他说道。

“我深爱橄榄树,从根部到叶片,”他说道,“如果来生还有机会,我祈愿能再次投身于这个行业。”