初创企业的技术助力橄榄种植户降低成本、提高产量
Elaisian的创始人表示，在测试中，他们的技术使化肥、农艺咨询费和人工成本降低了50%。
去年，意大利的橄榄树正式“接入”了物联网：当电子设备在橄榄园中“扎根”后，便开始通过Wi-Fi向一个专门为橄榄种植者降低成本、提高产量而开发的平台实时传输数据。
“对我们而言，捍卫并提升特级初榨橄榄油这一宝贵资产至关重要。
去年夏天，Elaisian的创始人乔瓦尼·迪·曼布罗、达米亚诺·安杰利奇和加布里埃莱·阿莱格里尼为橄榄种植户设计了一套高科技解决方案。三人于8月完成了首个原型机，并于11月正式创立了公司。
安杰利奇向《意大利欧洲24小时》表示：“我来自一个从事橄榄种植业超过80年的家庭，在经历了无数次减产后，我决定尝试解决这个问题。”
在测试中，Elaisian的技术将化肥、农艺咨询费和人工成本降低了50%。迪·曼布罗向《橄榄油时报》透露：“我们在罗马附近的萨比纳——这片橄榄树之乡——进行了首次测试。”他补充道：“这项研究得益于我们的农艺师，同时也感谢佩鲁贾大学协助我们开展了一些研究。”
这家初创公司研发的小型电子设备实现了对橄榄树的远程实时监测。橄榄园中一棵中心树上的设备，即可监测2公顷范围内约500棵橄榄树。该公司向注册其服务的农户免费提供这些设备。
迪·曼布罗向《橄榄油时报》透露：“这些设备没有特定名称。它们由大量传感器组成，用于采集气候数据、叶绿素含量及土壤成分。”
服务费用取决于果园的规模。Elaisian的用户平台让橄榄种植者能够获取树木状况的实时信息，并针对所需采取的任何措施提供建议。与农户的沟通通过短信和电子邮件进行。
Elaisian的设备收集包括降雨量、湿度、温度在内的气象数据，并分析叶绿素和β-胡萝卜素含量。数据通过Wi-Fi传输至公司平台进行科学分析。通过将接收到的数据与佩鲁贾大学合作生成的农学数据进行交叉比对，开发出相应的算法。
农户可获得基于科学依据的建议，以优化灌溉和有效利用肥料。系统还会提醒他们注意树木的营养缺乏、病原体侵袭以及任何压力状况。创始人表示，该系统能提前预警即将发生的病害，并在病害发生时实现更快速的治疗。
迪·曼布罗向《橄榄油时报》透露：“目前已有4家生产商在使用该系统，另有16家已付费订购。”他补充道：“我们已与Fattoria Ramerino、Olio Torretta、Madonna dell’Olivo和Olio Barnaba等企业签署了合作协议。”
“我们的目标是监测并保护全球所有的橄榄树，因为它们是亟待保护的资源。农业领域的技术支持能够实现重要目标，例如为每位橄榄油生产商最大化产量并优化种植流程。对我们而言，捍卫并推动特级初榨橄榄油这一宝贵资产至关重要。”
Elaisian的未来计划是吸引更多意大利主要生产商加入，随后将技术引入西班牙市场。