西班牙产量尚不确定，但质量看来不错
西班牙的产量原本前景看好，直到大自然抛出了几个意外变数。
今年西班牙的产量前景似乎非常乐观，尽管哈恩青年农民协会（ASAJA-Jaén）曾预测这将是六年来最好的初收月份之一，但大自然却抛出了几记意外。
许多西班牙生产商不仅面临着可能由气候变化导致的收成推迟，还遭遇了持续不断的降雨，这些因素都阻碍了采收工作。
来自Nobleza del Sur的Lola Sagra表示，她不愿因几场雨而冒险降低产品品质。这位曾获纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）奖项的种植者选择雇佣比平时更多的工人，趁着雨云间隙迅速采收。虽然这增加了她的生产成本，但她对结果感到非常满意。
安达卢西亚的种植者们似乎都认同，所有橄榄品种的整体出油率都有所下降，而降雨也使采收和生产工作变得困难重重。
少数农户因零星冰雹和橄榄蝇的侵扰遭遇了些许挫折。然而，目前大家谈论的更多是榨油厂最终所达到的品质所带来的自豪感。
尽管由于开局较晚，即便在采收季的这个阶段，产量预估仍难以确定，但毫无疑问，西班牙生产商将克服困难，迎来又一个丰收年。
西班牙农业、渔业和食品部（MAPA）在9月份的报告中预计产量为1,598,951吨，较去年增长30.7%。
据MAPA顾问称，预计安达卢西亚将从6,443,315吨橄榄中生产出1,339,712吨橄榄油。这比去年的收成增长了39.9%。
作为安达卢西亚的橄榄油生产重镇，哈恩省的橄榄油产量预计为68.5万吨，增幅达74.9%。
科尔多瓦、塞维利亚和格拉纳达也是主要产区，分别预计生产280,000吨、114,198吨和142,712吨橄榄油。
橄榄油产量预计整体增长，这得益于采收期前的有利条件以及新橄榄树的种植。今年西班牙夏季气候非常温和，使许多橄榄树得以从前几年的酷热中恢复过来。
尽管大多数省份预计产量将增加，但某些地区产量可能会下降，尤其是卡斯蒂利亚-莱昂（-46.4%）和瓦伦西亚（-39.3%）地区。