南非橄榄油生产商坚持不懈,斩获4项纽约国际橄榄油大赛奖项

南非生产商在世界顶级橄榄油品质大赛上斩获四项大奖。这些生产商克服了干旱的困难坚持榨油,又顶着新冠疫情的挑战将产品运往纽约。

这是我们对2020年NYIOOC世界橄榄油大赛持续报道的一部分。

2020年NYIOOC世界橄榄油大赛的赛果受到了南非橄榄油生产商的热烈欢迎,他们的品牌再次入选了《世界最佳橄榄油官方指南》。

“这让我们有机会与其他优质生产商一较高下,也再次印证了南非有能力在世界舞台上竞争。”——里奥拉戈(Rio Largo)联合所有人布伦达·威尔金森

“我们非常高兴能在NYIOOC上荣获金奖,”布伦达·威尔金森说道。她与丈夫尼克共同拥有位于舍尔彭赫韦尔谷(Scherpenheuwel Valley)的Rio Largo橄榄油品牌。这对夫妇凭借其中等口感的混合橄榄油获得了金奖

总体而言,南非在今年的纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)上共斩获四项大奖,包括两枚金牌和两枚银牌。

另请参阅:南非最佳橄榄油

“这让我们有机会与其他优质生产商一较高下,同时也再次证明南非有能力在世界舞台上竞争。”

“今年我们真的需要这个,”她补充道,“这不仅是绝佳的宣传机会,更意味着更多。这是对尼克的热情与辛勤工作的肯定。经历了干旱之后,我们走得确实很艰难。”

威尔金森表示,里奥拉戈取得成功的关键因素在于:在橄榄园和榨油厂都注重细节;所有橄榄均手工采摘并在当天加工;在最佳成熟度时精选橄榄;以及在卫生方面绝不妥协。

此外,这对搭档的成功还得益于敬业的员工团队以及灌溉系统——后者对于在半沙漠微气候中维持橄榄园的生长至关重要。

位于南非西开普省兰格伯格山脉山麓的马尔多乌橄榄庄园总经理菲利普·金表示,他们对中度调和橄榄油荣获银奖感到非常高兴。

“这再次证明,马尔杜在生产世界级特级初榨橄榄油方面表现始终如一,”金说道。

他将获奖归功于橄榄采用手工采摘,且油料是在采摘当天从最佳品种中压榨而成的。金还补充道,该地区的地中海气候也起到了积极作用,为橄榄种植提供了绝佳条件。

南非橄榄协会经理卡里恩·贝祖伊登霍特表示,南非橄榄油的高品质体现了该行业的韧性以及适应和创新的能力。

“感谢安丹特·因特索Andante Intenso)绿叶橄榄公司(Greenleaf Olive Company)、马尔多橄榄庄园(Mardouw Olive Estate)和里奥拉戈精品橄榄油(Rio Largo Premium)为南非争光,并祝贺你们获奖,”她说道。