亚得里亚海橄榄油的卓越品质在备受瞩目的波斯蒂拉研讨会上大放异彩
今年9月，波斯蒂拉将举办一场具有里程碑意义的研讨会，通过品鉴会、工作坊以及专家主持的讨论环节，重点展示该地区对橄榄油品质、创新及文化遗产的执着追求。
今年九月，沿海小镇波斯蒂拉将迎来来自世界各地的橄榄油行业专业人士和爱好者，共同参加这场备受瞩目的盛会，以庆祝克罗地亚及其亚得里亚海邻国橄榄油的品质、 创新以及克罗地亚及其亚得里亚海邻国橄榄油的文化传承。
“克罗地亚及亚得里亚海沿岸橄榄油国际研讨会”由《橄榄油时报》与波斯蒂拉旅游局联合主办，克罗地亚共和国旅游与体育部担任赞助方。 活动赞助方包括斯普利特-达尔马提亚县、克罗地亚国家旅游局、斯普利特-达尔马提亚县旅游局、波斯蒂拉市政府以及Jadran Crikvenica d.d.
本次研讨会将重点展示该地区对橄榄种植和生产卓越品质的坚定承诺。 研讨会将于 9 月 16 日星期二开始，由《橄榄油时报》主编柯蒂斯·科德和克罗地亚旅游与体育部长通奇·格拉维纳主持欢迎招待会。 在接下来的两天里，与会者将参与精心策划的活动，包括品鉴指导、专业研讨会、农场参观、专家演讲和现场烹饪演示。
顶尖讲师和行业专家将探讨诸如高端品牌开发、可持续农业实践以及气候变化对橄榄油生产的影响等话题。 与会者还将享受沉浸式的布拉奇岛橄榄园之旅，亲身体验该岛丰富的农业和美食传统。
会议和招待会将在 The Grand Hotel View 举行，这家酒店位于市中心，以其融合了现代设计与岛屿魅力的风格而闻名。
聚会将在一场盛大的闭幕仪式中落下帷幕，届时将表彰杰出的生产商，并庆祝亚得里亚海地区在特级初榨橄榄油领域日益凸显的地位。
波斯蒂拉位于布拉奇岛的北海岸，是一个拥有深厚农业根基、与橄榄种植有着悠久渊源的小渔村。 周围的山坡上遍布着拥有数百年历史的橄榄林、石砌梯田和传统建筑，反映了该岛与这片土地之间源远流长的关系。
布拉奇岛是亚得里亚海最大的岛屿之一，长期以来在克罗地亚的橄榄油传统中扮演着核心角色。其崎岖的地形和宜人的气候使其成为种植橄榄的理想之地，如今，该岛出产着该国最具特色的特级初榨橄榄油。
颇具深意的是，波斯蒂拉还举办一年一度的“世界橄榄采摘锦标赛”，这场充满活力的盛会旨在弘扬该地区的传统，并彰显社区与丰收之间的紧密纽带。
通过在波斯蒂拉举办研讨会，组织者强调了地点在克罗地亚橄榄油故事中的重要性——这个故事是由几代当地生产者和达尔马提亚海岸的独特特征所塑造的。 此次研讨会将为国际合作与知识共享提供难得的机会，地点选在历史悠久的橄榄种植区。
现在可在 postira.oliveoiltimes.com 进行注册。由于名额有限，建议尽早预订。