屡获殊荣的品牌让斯洛文尼亚登上世界舞台
在世界上最负盛名的橄榄油品质大赛上，斯洛文尼亚的橄榄油生产商再次取得了佳绩，五款参赛作品共斩获四项大奖，其中包括两项金奖。
斯洛文尼亚的橄榄油生产商在2020年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）中，其参赛的五个品牌中有四个获奖。
“获得NYIOOC的奖项有助于我们在全球推广斯洛文尼亚橄榄油。
斯洛文尼亚品牌的高获奖率完全归功于小型家庭生产商的辛勤付出。对于摩根家族而言，今年的比赛标志着他们的Cuvee品牌——一款由伊斯特尔斯卡·贝利卡（Istrska Belica）、莱奇诺（Leccino）、毛里诺（Maurino）、莫拉伊奥洛（Moraiolo）和罗西奥拉（Rosciola）橄榄有机混酿而成的橄榄油——已连续四年在这项全球最负盛名的橄榄油品质大赛中摘得金奖。
“纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）意义重大，因为它让我们有机会参与其中，并与世界各地的其他橄榄油生产商一较高下，”弗朗克·摩根在他位于斯洛文尼亚南部格林托维茨的家中说道。
另请参阅：斯洛文尼亚最佳橄榄油“连续第四次荣获金奖，证实了我们生产最高品质有机橄榄油的战略正走在正确的轨道上，”他补充道，“此外，获得纽约国际橄榄油大赛的奖项也有助于我们在全球推广斯洛文尼亚橄榄油。”
斯洛文尼亚的另一位金奖得主是伊万·西尔克及其家族。这是西尔克家族第二次向纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）提交参赛作品，其由伊斯特尔斯卡·贝利卡（Istrska Belica）、莱奇诺（Leccino）、彭多利诺（Pendolino）和戈尔加佐（Gorgazzo）橄榄品种调配而成的“Kmetija Sirk”混合橄榄油获得了最高评分。NYIOOC的评审团将这款橄榄油描述为“新鲜果香，略带苦味和辛辣感”。
去年，西尔克家族首次参加纽约国际橄榄油大赛便斩获银奖。虽然三代人都在斯洛文尼亚西部戈里什卡·布尔达地区的家族农场酿造葡萄酒，但橄榄种植却是他们近年才开展的新事业。
图片由摩根家族提供。
“这些奖项对我们意义重大，因为它们让我们知道我们的工作做得很好且高效，”伊万·西尔克说道。“连续两年获奖证实了我们的橄榄油品质卓越。”
“这项赛事对我们尤为重要，主要是因为它是国际性的，且汇集了来自世界各地的大量参赛样品，”他补充道，“在斯洛文尼亚，这样的奖项让我们橄榄油获得了应有的认可。”
同样来自该地区的布奇内尔家族，其同名产品“布奇内尔”特级初榨橄榄油由三种橄榄品种调配而成，其中两种为戈里什卡布尔达地区的本土品种：布里什卡·德罗布尼察和布里什卡·切尔尼察，第三种则是来自托斯卡纳的毛里诺。
这款混酿在2020年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上荣获银奖，而去年评委们则授予其金奖。
“我们的橄榄油品质获得认可，我们感到非常高兴和自豪，”阿莱什·布奇内尔说道。他将成功归结为三个关键要素：“热情、奉献和认可。这三者是成就事业并取得成功的核心。”
布奇内尔表示，家族一直对橄榄油充满热情，自开始生产以来，便致力于酿造最优质的特级初榨橄榄油。
“在热情、奉献和辛勤工作之后，希望随之而来的便是认可，”他说，“认可证明了你的热情和奉献是坚定的。这就是在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）等赛事中获奖的意义。它代表着认可，这也是我们年复一年坚持参赛的原因。”
米哈·雅科夫奇奇、朱丽安娜（帕布罗·埃斯帕尔萨 摄，Olive Oil Times）
斯洛文尼亚生产商获得的第四个奖项花落另一家连续多年获奖的厂商。雅科夫奇奇家族凭借其“朱丽安娜”特调橄榄油荣获银奖——这也是该生产商连续第四年获奖。
“纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）的竞争非常激烈，每位生产商都希望留下自己的印记，”米哈·雅科夫奇奇表示。“因此，在NYIOOC获奖既是一项重大挑战，也是对整个产季辛勤付出的终极回报。”