美国生产商在国际橄榄油大赛中斩获佳绩
在美国纽约国际橄榄油大赛上,美国橄榄油品牌共斩获21枚金牌和15枚银牌。

美国橄榄油生产商在2013年纽约国际橄榄油大赛中表现极为出色。本届大赛共收到来自22个国家的702份特级初榨橄榄油参赛样品。获得奖项总数最多的国家依次是意大利(83项)、西班牙(51项)和美国(36项)。
美国生产商共斩获21枚金牌和15枚银牌。全部27家获奖生产商均来自加利福尼亚州,其中除三家外,其余均位于北加州。
部分生产商斩获多项奖项。Pacific Sun橄榄油公司以三枚金牌领跑。Il Fiorello橄榄油公司、Bondolio橄榄油、Apollo橄榄油和Berkeley Olive Grove 1913各获两枚金牌。
《橄榄油时报》采访了几位获奖者。
阿波罗橄榄油(Apollo Olive Oil)是一家位于加利福尼亚州奥勒冈豪斯(Oregon House)的家族式小型企业。该公司已获得超过45项奖项,其中包括被Mastri Oleari金狮国际大赛评为全球十大橄榄油生产商之一。 阿波罗橄榄油采用有机橄榄,并遵循传统种植方式。阿波罗合伙人史蒂夫·麦卡利(Steve McCulley)将橄榄油的成功归功于超越常规的额外品质管控措施。他表示,阿波罗的榨油厂采用真空萃取工艺以减少氧化。此外,所有橄榄均经手工采摘并装入桶中,而非敲打至垫子上。麦卡利指出,这种方法虽然成本较高,但能有效减少果实损伤和氧化。
伯克利橄榄园1913(Berkeley Olive Grove 1913)在各类奖项评选中也是家喻户晓的名字。共同所有人达罗·格里科(Darro Grieco)表示,他们这片拥有百年树龄的橄榄园是“全球规模最大的米申橄榄种植园”。格里科将伯克利橄榄油的高品质归功于四个关键因素:有机种植、传统农业(宽行距种植)、旱作(仅依靠雨水灌溉)以及橄榄品种。 格里科将这些1913年种植的老树比作葡萄酒,称“最好的葡萄酒来自老藤葡萄园”。
以下是来自美国的获奖橄榄油。完整获奖名单可查阅《橄榄油时报》世界排名网站。