“卡萨·德·瓦尔多”在Extrascape大赛中斩获最高奖项
在首届“Extrascape”大赛中，这家高密度种植的西班牙农场被评为橄榄油品质与景观搭配最佳的农场。马里纳·科隆纳农场（Azienda Marina Colonna）荣获特别奖。
在一间宽敞明亮、俯瞰亚得里亚海的房间里，来自意大利三所大学的景观、建筑和环境专家团队正仔细研究着橄榄园的地图、电子表格和航拍图像。
与此同时，在另一间房间里，由专业品鉴师组成的评审团正在对这些橄榄园生产的橄榄油进行分析。
本周的三天里，圣马蒂诺成为了首届“Extrascape”竞赛的举办地——这是米歇尔·维塔莱与弗朗切斯科·特拉瓦格利尼的创新之作。特拉瓦格利尼是“MolisExtra”协会的主席，该协会汇集了这个鲜为人知的地区的橄榄油生产商，这里距离罗马有四个小时的车程。
MolisExtra主席弗朗切斯科·特拉瓦格利尼
莫利塞是意大利最乡村的地区之一，未受工业活动侵扰，远离地中海沿岸游客踩踏的热门路线。其连绵起伏的丘陵上刻着古老的足迹，数千年来，羊群正是沿着这些路径从普利亚向北、向西赶往阿布鲁佐。
莫利塞人以自己的乡村传统为荣，而本周举行的“拉·卡雷塞”（La Carrese）赛期间，这种自豪感尤为强烈——这项可追溯至公元842年的比赛，由牛队和驾驭者驾驶色彩斑斓的马车，在蜿蜒的村庄街道上竞速。
在终点线，身着冠军队伍“Giovanotti”红色队服的粉丝们爆发出胜利的欢呼，而许多身着蓝绿队服的村民则公开啜泣，互相安慰。
牛群冲过终点线时似乎濒临死亡，喘息着，嘴巴张得大得不可思议。然而十分钟后，它们看起来并未受损，一位当地人说，这些牛“一年中只有一天拼命干活，其余364天都住在五星级酒店里。”
拉卡雷塞
很快，身着红、绿、蓝三色服装的村民们如同像素般汇聚在广场上，载歌载舞的庆祝活动一直持续到深夜直至次日清晨。
莫利塞地区每年微不足道的橄榄油产量——约45万升——仅占意大利总产量的1%，甚至不及某些大型榨油厂单日产量，但莫利塞D.O.P.认证的生产商们正致力于提供最高品质、完全可追溯性，以及唯有这些古老而芬芳的山谷中才能觅得的独特感官风味。
这群景观专家在手持笔记本电脑的博士生团队协助下，依据一套包括可持续性、生物多样性、对环境的尊重以及与周边环境的和谐共生等在内的复杂标准，对来自五个国家的农场进行了评分。
这些评分与品鉴小组的结果相结合，最终揭晓了首届“Extrascape”年度竞赛的优胜者。
不出所料，双方的团队负责人均表示，农场的景观质量与其所产橄榄油之间存在显著关联。
最高奖项授予了西班牙生产商卡萨·德·瓦尔多（Casa de Hualdo）的皮夸尔（Picual）橄榄油及其高密度安达卢西亚农场。评委认为，该农场在采用现代化种植模式的同时，仍以极大的用心进行管理，并高度尊重其历史与周边环境。
品鉴小组成员安东尼奥·G·劳罗（Antonio G. Lauro）与吉诺·切莱蒂（Gino Celletti）
莫利塞大区最大生产商Azienda Marina Colonna因其庄园内种植的非凡意大利品种而获得特别奖，这些品种既用于研究，也用于Colonna系列产品——该系列向世界推广了莫利塞橄榄油。