香奈儿选用撒丁岛的博萨纳橄榄打造全新“青春精华液”
法国品牌香奈儿（Chanel）精选来自全球“蓝色地带”的原料，研制出一款具有抗氧化和焕活功效的新款精华液，其中包括来自哥斯达黎加的咖啡、来自希腊的乳香树胶以及来自撒丁岛的橄榄。
香奈儿的护肤专家从全球那些人们生活质量更高、寿命更长的地区——即所谓的“蓝色地带”——精选出“长寿成分”，并将其融入该时尚品牌的系列产品中。
香奈儿通过当地的人与产品，向这片土地所赋予的最珍贵馈赠致以敬意。
“蓝色地带”的居民普遍遵循健康的生活方式并摄入健康食物，其中部分成分被这一标志性的法国品牌选中，用于研制一款具有抗氧化和焕活功效的新型精华液。
该品牌新款“青春激活精华”的配方包含具有抗炎特性的哥斯达黎加咖啡、富含橄榄酸的希腊乳香树胶，以及多酚和必需脂肪酸含量极高的撒丁岛橄榄。
撒丁岛旅游、手工艺及商业事务委员弗朗切斯科·莫兰迪称此次选定是“对该岛独特而非凡的环境、自然风光及产品的一种令人欣慰且不同寻常的认可”。
“此外，这与萨丁尼亚以生活质量为核心的愿景完美契合，而这正是该地区全球推广活动的基础。香奈儿时装屋的这一选择，通过当地的人与产品，向我们这片土地所提供的最宝贵之物致以敬意，”他告诉《橄榄油时报》。
这款新推出的抗衰老产品中所含的本地品种“博萨纳”（Bosana），被视为地中海岛屿居民长寿的关键因素之一。
“从该岛最常见的品种——尤其在北部地区——我们能榨出果香适中的特级初榨橄榄油，”萨萨里省伊蒂里镇的橄榄油生产商兼榨油师莱昂纳多·德洛古说道。 “这款博萨纳单品种橄榄油带有草本气息，以洋蓟和卡多恩的香气为主，并伴有新鲜杏仁和番茄的余韵，其苦味与辛辣感十分均衡。”
德洛古和他的兄弟拜尼奥共同管理着近50英亩的橄榄园，园内有1,500棵世代相传的百年橄榄树。
这种当地的双用途品种（既可用于制作食用橄榄，也可用于榨油）在转色期后不久、橄榄尚未完全成熟时便进行采收。其中果实最大的会被挑选出来用于制作食用橄榄。
位于伊蒂里的德洛古农场
“我们将橄榄用流动的水冲洗干净，然后浸泡在3%的盐水溶液（每升水1.06盎司盐）中三到四天。 必须重复这个过程三到四次，最后才将橄榄浸入10%的盐水溶液（每升水3.5盎司盐）中，”德洛古说道。
以这种方式加工的橄榄必须存放在陶罐或玻璃容器中，并置于阴凉处。六个月后即可食用，且在随后的整年中，其苦味会逐渐消退。
“我们的传统为我们指明了最佳的搭配方式，”德洛古指出。“在田间辛勤劳作时，我们的祖父母正是从以普通面包和博萨纳橄榄为主的零食中汲取了能量和慰藉。”