西班牙特级初榨橄榄油夹心巧克力
这家家族企业最新推出的产品是一款内含特级初榨橄榄油的糖果。
西班牙一家人发明了一种内含橄榄油的巧克力糖，并希望将这种甜点推向全球市场。
据AOVE lasolana2的联合创始人克里斯托瓦尔·桑切斯·阿兰介绍，这种独特的巧克力与橄榄油混合物“口味形成鲜明对比，令人回味无穷”。他表示，这个创意是在测试圣诞节食谱时萌生的。
这款名为“Bocaditos de AOVE”的糖果，内馅为特级初榨橄榄油，外层包裹着72%的苦黑巧克力。产品由西班牙手工巧克力制造商LaVirgitana合作生产，并同时以La Virgitana和AOVE lasolana2两个品牌进行包装。
这款糖果只是这个橄榄油种植者兼爱好者家庭最新的一次尝试。
桑切斯·阿兰向《橄榄油时报》透露，他和妻子玛丽亚·路易莎都是银行职员。但每当下班后，他们便会带着孩子们，将注意力转向位于阿尔梅里亚以北自家拥有的那片小型橄榄园。
他表示，这个家庭“无疑是全球优质特级初榨橄榄油的小型生产商之一”。“我们拥有1,100棵橄榄树，年均产橄榄油3,000至4,000升。”
全家人都参与田间劳作。桑切斯·阿兰还负责市场营销、销售和会计工作。
桑切斯·阿兰的橄榄油不仅在西班牙本土销售，还出口至俄罗斯、哥伦比亚、比利时和沙特阿拉伯。
他希望为这款巧克力找到类似的市场，该产品于本月初在“太阳海岸节”特级初榨橄榄油展上首次亮相。
对橄榄油采取创新做法对桑切斯·阿兰而言已成习惯。他的家族还与一家名为Ananke Cosmetics的公司合作，销售一款由橄榄油和乳木果油制成的护肤霜。