《Flos Olei》指南将“年度最佳特级初榨橄榄油”奖项授予西西里的Titone

“Flos”在拉丁语中意为“最佳”，而《Flos Olei》的目标正是对全球最优质的橄榄油及其生产商进行评介。该刊的出版人是驻罗马的记者、葡萄酒与橄榄油专家马尔科·奥雷吉亚（Marco Oreggia），他与劳拉·马里内利（Laura Marinelli）共同担任主编。 奥雷吉亚曾主编过另一本名为《L’Extravergine》的橄榄油指南，但现行指南已取代了该刊物。《Flos Olei》今年迎来第三个年头，《Flos Olei 2012》将于11月下旬在罗马发布。该指南提供意英双语版本，售价30欧元。

入选指南的橄榄油生产商同时角逐约20个奖项，竞赛结果已于此前公布。年度最佳橄榄油榨油厂奖由意大利生产商Azienda Agraria Viola摘得，这家位于翁布里亚大区的家族企业始终能产出屡获殊荣的橄榄油。 “年度最佳特级初榨橄榄油”奖由西西里的Azienda Agricola Biologica Titone摘得，其获奖产品为“Titone”，一款特拉帕尼山谷原产地保护（DOP Valli Trapanesi）有机橄榄油。这两家均为有机生产商，正如榜单前20名中的许多企业一样。

“Titone有机农业公司”荣获“年度最佳特级初榨橄榄油”奖项。该公司成立于1936年，位于西西里的Titone家族农场种植了4,900棵Cerasuola、Nocellara del Belice和Biancolilla品种的橄榄树，年产约4,000升有机特级初榨橄榄油。

.
鉴于奥雷吉亚（Oreggia）的新闻工作主要集中在意大利，因此向指南提交橄榄油供评审并入选的产商大多来自意大利也就不足为奇了。据我统计，该指南收录了全球461家产商，其中259家来自意大利。 欧洲生产商占总数的395家；北美（1家）和南美（34家）合计35家；亚洲16家；大洋洲8家；非洲7家。

从国家层面来看，有些数据颇具趣味。例如，克罗地亚有49家入选，仅次于意大利的259家，且略高于西班牙的48家生产商。 还可以对比日本（指南中收录了7家生产商）与希腊（仅有4家）。随着该指南在全球范围内的知名度不断提升，预计未来将有更具代表性的数据。生产商若要提交橄榄油，必须提供足够供专家小组品尝的大量样品，提交化学分析报告，回答详尽的问卷，并缴纳起价80欧元的费用。参赛详情请点击此处 。

奖项分为两大类：榨油厂奖项和种植者奖项，均由专家品鉴团评定。 榨油厂奖项包括年度最佳榨油厂、新兴榨油厂、前沿榨油厂以及“用心制作”榨油厂。种植者奖项类别包括年度最佳特级初榨橄榄油、最佳有机橄榄油、最佳有机及DOP/IGP橄榄油、最佳萃取工艺、最佳品质/产量、最佳品质/包装、最佳品质/价格； 此外，还设有针对单一品种橄榄油、混合橄榄油及DOP/IGP橄榄油的三个果香等级（清淡、中等、浓郁）奖项；以及以记者克里斯蒂娜·蒂利亚科斯（Cristina Tiliacos）命名的“橄榄油推广大使”奖。