在意大利，漫步橄榄林
意大利第三届“漫步橄榄树林”活动将有益心脏健康的运动与了解橄榄油生产过程及品尝当地特级初榨橄榄油的机会相结合。
由“橄榄油之城”全国协会（National Association Città dell’Olio）于10月底举办的第三届“漫步橄榄林”活动，吸引了数千名参与者，被视为一次巨大的成功。
橄榄树林和榨油坊构成了徒步路线的沿途景观，这些路线贯穿意大利各地，涵盖了具有历史价值和环境价值的场所，让徒步者有机会通过17个大区的产油区和农户，深入探索特级初榨橄榄油的世界。
在橄榄树林中漫步，确实能带来内心的宁静。这些美丽的树木令人心旷神怡。
“得益于100多个地方当局的协作——他们负责规划路线——以及作为橄榄油文化守护者的生产商们，我们成功向众多参与者展示了我们的地域风貌、手工艺、传统和风味，而他们的反响非常热烈，”橄榄之城协会主席恩里科·卢皮表示。
除了作为推广橄榄油旅游的一种方式外，这一举措无疑契合了近年来的趋势，这也促使趋势预测公司WGSN将徒步列为2019年的“当红”健身活动之一。
另请参阅：橄榄油的健康益处然而，趋势专家之所以将其定义为“新瑜伽”——因其能让人重归自然且极具“Instagram吸引力”——这不仅是一时风潮，更带来诸多益处。
此前已知户外徒步团体项目可通过“绿色处方”来改善心理和情绪健康，而最近的研究还表明，在森林中徒步可以减轻负面情绪，同时促进积极情绪，并对焦虑水平产生显著影响。
橄榄树林已被证实是想要享受所有这些益处的人们的绝佳选择。
“在橄榄林中漫步确实有助于获得内心的平静，”Fitwalking Andria Cammina的创始人兼教练露西亚·克拉波利基奥（Lucia Crapolicchio）说道，“这些美丽的树木具有抚慰人心的效果。”
她的团队参加了在安德里亚地区举办的“橄榄树间漫步”活动，欣赏了枝繁叶茂的橄榄树之美——树上挂满了该地区特有的晚熟品种科拉蒂纳橄榄的饱满果实。
“我们与其他体育协会共同参与，并为当地慈善机构组织了募捐活动，为这场既愉快又有意义的体验增添了更多积极元素，”她说道。
克拉波利乔还强调，步行有益健康，能降低心脏病和中风的风险，有助于控制高血压、高胆固醇和高血糖等病症，同时还能增强肌肉和骨骼。
“定期锻炼，即以每小时至少六公里（3.7英里）的速度步行一小时，可以成为一项真正的体育活动，”她说。
当天的徒步向导之一埃里卡·莫兰蒂表示，除了锻炼心脏、腿部和背部肌肉外，在橄榄树林中徒步对心理健康也有积极影响。
“在大自然中行走完全符合可持续理念，对身心都有无数积极影响，能大幅降低压力水平，”她说道，“不过，穿行在橄榄树林中确实是一种别具一格的体验。”
她的团队在托斯卡纳地区徒步，从卡斯特尔德尔皮亚诺（Castel del Piano）前往蒙特焦维（Monte Giovi），沿途小径起伏平缓，终点处有一座磨坊。
“许多孩子参加了这次徒步，这表明这项活动非常适合家庭参与，尤其是在橄榄林这样安全环境中进行时，”她说道
莫尔甘蒂补充道，这种体验“让你有机会通过农业和饮食文化——以高品质特级初榨橄榄油为核心——更好地了解当地风土人情。”
徒步向导马里奥·马林韦尔诺也注意到了近年来人们对徒步旅行兴趣日益增长的现象。
“许多人开始在自然中徒步，因为这既可视为一项益处良多的体育活动，而且对精神层面的积极影响更是非凡，”他说道。
在“橄榄之城”组织的活动中，他的团队徒步穿行于以“塞吉亚橄榄”为特色的区域。这一品种与当地渊源深厚，因耐寒性强，主要种植在阿米亚塔山麓。
“产品品质的不断提升，正是我们深入了解这些美丽的橄榄农场及其果园的绝佳理由。在这里，人们可以漫步其中，了解种植方法，并在休息时品尝当地特产，”马林韦尔诺说道。“穿行于橄榄树间，既能体验徒步旅行的乐趣，又能收获美味且有价值的附加体验。”