伦敦的灯泡与橄榄油一站式商店

有时，事物并不完全如表面所见。幸好如此。

只需拐过街角，便能将伦敦市中心的喧嚣忙碌抛在身后，寻得小村庄般的宁静。

克勒肯韦尔便是这样的地方，它坐落在气势恢宏的史密斯菲尔德市场的阴影之下——在伦敦金融区的核心地带，那里至今仍每天交易着新鲜肉类。

维多利亚时期的砖砌房屋与狭窄巷弄，环绕着克勒肯韦尔绿地（Clerkenwell Green）的小教堂广场。

在康普顿街（Compton Street）的一条小巷里，又一个意想不到的转折正等着你。

一家电器供应店的朴素门扉，将您引向橄榄油爱好者的世外桃源。

在“大使馆电器”店内，插座、电线和灯泡与各种规格的橄榄油瓶、黑橄榄和绿橄榄包装、橄榄叶以及各式塞浦路斯传统食品和香草混杂陈列，看似杂乱无章，却营造出一种美妙的组合。

“抱歉老兄，我们没有那种东西。不过如果你想要的话，我们可以卖你橄榄油，”梅赫梅特·穆拉特（Mehmet Murat）面带灿烂的笑容，对一位停下来询问自行车润滑油的骑行者说道。

他是这家风格独特的店铺老板，同时也是塞浦路斯和土耳其橄榄园的主人，那里正是“穆拉特·杜·卡塔”橄榄油的产地。

穆拉特的口音是标准的英式英语。他出生于这座地中海岛屿，五岁时随父母从塞浦路斯的卢鲁吉纳村迁居英国。

几十年来，电气用品一直是他的主要生意。从店里的柜台望去，他和他的猫卡特——那只静静守在店门口的猫——见证了这座城市许多飞速的变化。

1980年穆拉特开设“大使馆电器供应店”时，他的顾客大多来自附近的工厂和作坊。这一常被游客忽视的区域，其城市风貌很大程度上源于工业革命时期，当时这里曾是钟表匠和珠宝商的聚集地。

这些年来，穆拉特根据该地区不断变化的面貌调整了经营方向，专攻灯管和灯具。如今，克勒肯韦尔以伦敦的设计与建筑中心而闻名，据说这里拥有全球最高的建筑师密度。

但对“大使馆电气用品”而言，最大的转折或许发生在2002年：当时梅赫梅特的父亲穆拉特·苏莱曼去世，他不得不接管了祖国的橄榄树园。

随后，他决定将自家橄榄油运至伦敦，并在克勒肯韦尔的店铺里开始销售。自那时起，橄榄油瓶便开始出现在穆拉特的电线电缆之间。

“我对橄榄油生产一无所知，但很快就学会了，”他告诉《橄榄油时报》。

“这需要大量的工作，更是一份充满热忱的事业。我确实热爱这份工作，但离不开直系家人的鼎力相助，”他坦言。

穆拉特的父亲苏莱曼是村里的理发师，在移居英国前，他还曾在塞浦路斯全岛从事骡子贸易。

凭借这些积蓄，他和妻子哈蒂杰——两人都出现在穆拉特·杜·卡塔（Murat du Carta）的标签上——开始在卢鲁吉纳购置土地，并于上世纪50年代种植了第一批橄榄树。

“我们生产的橄榄油原料来自10月至11月间由青色转为紫色的橄榄。它产自我们所说的‘塞浦路斯橄榄树’，”穆拉特说道。

“通常我们会立即送去压榨，往往就在几小时内。榨油工序是在岛南部的工厂为我们完成的，”他补充道，话音未落，便被络绎不绝的顾客打断——有人来买一瓶橄榄油，有人来买一只灯泡，也有人两者都买。

从伦敦远程打理橄榄园并非易事，但回报颇丰。

几年前，《纽约杂志》的一篇评论将穆拉特的橄榄油誉为“英国最佳”。此后，穆拉特·杜·卡塔（Murat du Carta）屡次成为各大报纸的报道对象，穆拉特本人还于2012年参加了戈登·拉姆齐的《终极烹饪课程》电视节目。

如今，穆拉特在伦敦儿子的协助下，以及塞浦路斯和土耳其亲戚的帮助下，通过网络和实体店售出了他每年约5吨的全部橄榄油产量。“我们从这家店向世界上几乎每个国家都寄送过橄榄油，”他说。

但他指出，最令他乐在其中的，是与顾客的直接接触和反馈。

也许正因如此，Embassy Electrics才保留着那种在伦敦市中心许多连锁店中早已消失的本地小店氛围。

“我已经过了退休年龄好几年了。我本可以退休安享晚年，但我非常热爱这份工作，乐在其中，乐于将优质产品带到这里，”他说。

“如今我们这行利润虽微薄，但乐趣却无穷，”他总结道。

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