意大利橄榄油生产商在世界橄榄油大赛中表现优异,喜不自胜
意大利在2018年纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)上共斩获152项大奖。以下是部分获奖生产商的首批试饮印象。
意大利在纽约国际橄榄油大赛上再次交出了绝对出色的成绩单,重申了其在优质橄榄油生产领域的领导地位。
观看纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)新闻发布会的直播已成为一项令人愉悦的传统,这一固定活动多年来一直带给我们极大的满足感。
在规模最大、声誉最卓著的橄榄油赛事中,意大利特级初榨橄榄油大获全胜,斩获奖项数量位居榜首,共有152家生产商因其卓越的成果而受到嘉奖。这一成绩,加上意大利创纪录的253份参赛作品,若考虑到橄榄种植者在这一并不轻松的种植季中所面临的挑战,便显得更为令人惊叹。
“我们对这一重要认可感到无比激动,”弗朗切斯科·莱·唐内(Francesco Le Donne)在颁奖结果公布后立即表示。他的“庞蒂内丘陵”(Colline Pontine)PDO有机伊特拉纳(Itrana)单品种橄榄油“维拉·庞蒂纳”(Villa Pontina)荣获“同类最佳”奖,为三年前开启的品质成功故事画上了圆满的句号。“我们的橄榄园受益于气候条件良好的生长季,但我们依然竭尽全力以达到最高标准,”他满怀深切的满足感地指出。

朱塞佩·塔伊比(Giuseppe Taibi)为“塔伊比橄榄油”(Olio Taibi)领取了金奖
“这个好消息让我们所有人都非常高兴,”Fattoria Ramerino的菲利波·阿兰皮(Filippo Alampi)也表示赞同。“观看纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)新闻发布会的直播已成为一种愉快的传统,这一固定约会多年来一直给我们带来极大的满足感,”这位托斯卡纳生产商说道。他生产的“Guadagnolo Primus”荣获“同类最佳”奖,这是一款中度果香的混合橄榄油,带有草本和洋蓟的香气,这也是他连续第三次在NYIOOC取得佳绩。
“获得这枚金牌让我们激动不已,这是我们第三次从纽约大赛的国际评审团那里获得重要认可,”奥伊拉拉(Oilalá)的斯皮罗斯·博拉奇诺说道。“我们带着产自米内尔维诺-穆尔杰和巴莱塔之间橄榄树的科拉蒂娜橄榄油参加了这项享有盛誉的比赛,”这位普利亚大区的生产商指出,并补充说上个季节的主要挑战是干旱。 “但只要持续关注橄榄园的状况并精心照料,就能取得卓越成果。”
萨尔瓦托雷·斯库德里在瓦萨多纳庄园生产的有机诺切拉雷·埃特内亚单一品种橄榄油荣获金奖。“纽约国际橄榄油大赛是一场盛会,也是重要的展示平台,”这位西西里种植者在埃特纳火山山坡上的农场里满意地说道。 “它为我们提供了与来自世界各地的众多参赛者进行富有启发性的比较的机会。不过,意大利橄榄油品质的提升,也得益于生产商、榨油商和意见领袖的共同努力,他们都做得非常出色,”他认为,并补充说这一荣誉是在经历了一年艰辛、付出大量劳动之后获得的。“但这真的值得付出。”