全球最大规模橄榄油大赛评比工作正在进行中

来自10个国家的评委们已安全抵达，作为全球规模最大、声誉最高的橄榄油品质评比赛事——纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）的评委们，于今天上午开始工作，对827份参赛样品进行分析，以评选出今年最优质的特级初榨橄榄油。

这是有史以来在同一地点举办规模最大的品鉴活动，主办方表示，在3月初NYIOOC报名截止后，他们不得不拒绝了近100份额外的参赛申请。

各地区的参赛热情普遍高涨，其中意大利尤为突出，该国派出了近200个品牌角逐备受瞩目的银奖、金奖和“同类最佳”奖项——这充分表明，在经历了去年灾难性的收成之后，该国橄榄油产业正强势复苏。

此外，来自希腊、西班牙、美国、澳大利亚、智利、土耳其以及所有生产“液体黄金”地区的参赛数量也均有所增加。 “生产商已向我们明确表示，他们将本次大赛视为一项重要的年度盛事，而我们对此也高度重视，”纽约国际橄榄油大赛主席柯蒂斯·科德（Curtis Cord）表示。他近期宣布了一项商户平台的测试版上线，该平台将帮助今年获奖产品的销售商触达日益增长的、寻求顶级橄榄油的买家群体。

评审工作将于周四结束，随后在下午5:30举行的新闻发布会上，2016年全球最佳特级初榨橄榄油将在200名生产商、记者和食品行业专业人士面前揭晓，并通过NYIOOC官方结果网站bestoliveoils.org向全球进行直播。

获奖橄榄油的详细信息还将收录于《年度最佳特级初榨橄榄油指南》中，该指南将分发给全球超过20,000家零售商、分销商及食品行业采购商；其中许多产品还可通过NYIOOC市场平台购买，该平台将于未来几周内上线。