“穆龙”橄榄油：历经1700年的淬炼
穆龙橄榄油每7年酿制一次，选用40多种神圣原料，以初榨橄榄油为基底，并将陈年橄榄油与新榨橄榄油混合而成——这一传统已延续了1700余年，从未间断。
图片：亚美尼亚教堂
当上帝在西奈山对摩西说话时，他说： “你要取上等的香料：液态没药……香甜的肉桂……芳香的香荚……肉桂……橄榄油……你要用这些调制成圣膏油，如同调香师调制一般…… 这要作为我的圣膏油，传给你们的子孙后代。”（《出埃及记》30:22-33）。
遵照这一诫命，自公元301年起，每隔七年，来自世界各地的亚美尼亚神父便齐聚于现存最古老的大教堂之一——位于亚美尼亚的埃奇米亚津古大教堂。正是在这里，亚美尼亚人的守护圣人圣格里高利 亚美尼亚人的主保圣人，调制出了第一批穆龙圣油，“作为宽恕与和平的统一宗教象征，以及治愈的良药”；而神父们也正是在此履行他们的使命：带着这珍贵的、刚调制好的穆龙圣油——这种芬芳馥郁的圣油——返回各自的教区。
配方是在一个巨大且雕刻精美的银制大锅中调制的，由40多种不同的原料制成：草药、花卉提取物、香料、葡萄酒以及主要成分——纯初榨橄榄油。 为保护这甜美的香气，大锅的盖子用生面团密封，整个装置需蒸煮三日三夜。 主教们使用三件圣物来祝圣圣油：格格哈特——那支刺穿基督肋旁的长矛；一块据信来自基督献出生命的原始十字架的木片；以及圣格里高利·启蒙者的圣右手。
伴随着圣经诵读和象征圣灵降临的钟声，大锅被揭开，前次仪式中留存的圣膏油被加入其中——新旧交融——并与1711年前亚美尼亚教会创立之初的那批原始圣膏油混合在一起。 这象征着自圣格里高利时代以来一脉相承的传统——也是跨越千年的非凡纽带。
在接下来的七年中，穆龙圣油将在散布于世界各地的亚美尼亚教堂中被谨慎使用，正如其民族一样遍布全球。教会领袖指出，几个世纪以来，“穆龙圣油帮助维系了一个因战争、征服和种族灭绝而遭受重创并四散流离的民族”。