新的橄榄种植模式将促进橄榄园的生物多样性
何塞·欧亨尼奥·古铁雷斯及其合作者希望为食用橄榄和橄榄油制定一项生物多样性认证标准。
西班牙的一个新项目旨在将生物多样性重新引入欧盟各地的橄榄园。
环境科学家和橄榄种植者希望制定一种橄榄种植模式及认证体系，既能生产出高品质的橄榄油，又不破坏自然生态系统。
“拯救农作物的途径寥寥无几，而所有途径都依赖于生物多样性。
在西班牙，橄榄园的单一作物种植始于20世纪80年代末《共同农业政策》生效之时。该政策要求通过清除所有非橄榄树的植物，来强化这种经济作物的种植。这包括不顾后续后果地大量使用杀虫剂和除草剂。
“那句俗语‘每只猫头鹰都有自己的橄榄树’已变成了‘每只猫头鹰都有自己的橄榄园’，”哈恩大学生物学家、‘橄榄生命’项目协调员何塞·欧亨尼奥·古铁雷斯说道。“这一过程对环境造成了巨大破坏，导致橄榄园大部分生物多样性丧失，并使其生态系统服务功能严重退化。”
古铁雷斯及其合作者希望为食用橄榄和橄榄油建立一套认证体系。这类似于香蕉或咖啡上的公平贸易标签，但针对的是生物多样性。
在工业化农业面临不确定性的当下，人们对生物多样性的关注尤为重要。北卡罗来纳州立大学应用生态学教授罗布·邓恩指出，农业（包括橄榄树种植）的过度简化，使得许多作物面临因病原体进化而导致的灭绝风险。
“世界上几乎所有作物都经历了非常相似的历史：在某个地区被驯化，随后被移至另一地区，以逃避原产地的害虫和病原体，”邓恩在其新书《永不落伍》中写道，“但在这个飞机航班和船只航行无处不在的全球化世界里，这些害虫和病原体正迅速追赶上来。”
橄榄正是目前面临风险的作物之一。意大利北部、法国南部、科西嘉岛和巴利阿里群岛均已报告了橄榄快疫病（Xylella fastidiosa）的爆发。提高橄榄园的生物多样性是减轻这些疾病影响的最佳途径。
“一旦病原体追上来了，拯救农作物的办法就寥寥无几，而且所有方法都依赖于生物多样性，无论是野生环境中的，还是传统作物品种中的，”邓恩写道。
“橄榄复苏计划”拟利用橄榄树打造“人性化森林”，橄榄树是恢复该地区生物多样性的理想基石物种。作为地中海原生的常绿林木作物，橄榄树能为众多其他物种营造自然栖息环境。
“（橄榄园的生物多样性）将通过管理那些经证实不会降低橄榄园产量的草本植被来实现，”古铁雷斯表示。“同时恢复那些被破坏或废弃的、原本不产果的（森林）区域，例如边界地带、河岸或道路旁。”
这些区域的修复工作将包括种植本土灌木、为鸟类及其他野生动物搭建巢箱，以及开挖池塘。随后，古铁雷斯认为本土物种可在适宜其繁衍生息的区域重新引入。
古铁雷斯表示，这项新认证将为产出的橄榄油增添附加值，而他认为这正是欧洲消费者所期待的。
“越来越多的人，尤其是欧洲人，愿意为保护环境尽一份力，”他说，“（我们致力于）制定最佳策略，让这款橄榄油在市场上占据一席之地，并让消费者懂得如何珍视它。”