克罗地亚沃德尼亚第10届“新橄榄油节”
11月14日至16日，克罗地亚沃德尼亚将举办一年一度的庆典活动，届时将有烹饪演示、品尝活动以及大量美味的伊斯特里亚橄榄油。
2014年11月14日至16日，克罗地亚伊斯特拉半岛的沃德尼亚市将举办第十届“新橄榄油节”（10. Dani Mladog Maslinog Ulja）。这一为期三天的年度国际美食盛会旨在庆祝新橄榄油的上市，汇聚了来自亚得里亚海沿岸各地区的橄榄油种植者和生产商。
克罗地亚出产的橄榄油堪称世界顶级。在2014年纽约国际橄榄油大赛上，克罗地亚仅凭13件参赛作品便斩获9项大奖——其获奖率高于任何参赛作品达10件或以上的国家。
南伊斯特拉橄榄产区的中心沃德尼亚市市长克劳迪奥·维塔索维奇表示，随着活动届数的增加，人们对该节日的兴趣与日俱增。这一独特的美食盛会始于2005年，如今已吸引数千名游客前来参与。
在第十届“新橄榄油日”活动中，将有超过90家参展商参与。 游客可参加品鉴会，试尝亚得里亚海地区生产的200余种优质橄榄油；在“橄榄油吧”，他们还能在专业人士指导下通过品鉴体验，学习如何鉴别橄榄油的品质。此外，还将举办一系列关于橄榄种植与农业的讲座和专题展示。
本次活动的亮点之一是伊斯特里亚地区顶尖大厨带来的烹饪演示。继去年由当地名厨兼巧克力大师罗伯特·佩里奇（Robert Perić）主持的烹饪工作坊大获成功后，这位著名大厨将重返本届展会，为参观者提供学习机会，指导大家如何使用高品质的伊斯特里亚橄榄油烹制四道菜的套餐。