新世界公司提高橄榄油植物甾醇限值的努力未果
新世界地区的生产商再次未能成功推动提高橄榄油中谷甾醇的含量上限,他们认为这一限制构成了贸易壁垒。

新世界国家的生产商再次未能成功推动提高橄榄油中豆甾醇的限量标准,他们认为该标准构成了贸易壁垒,并对他们的正宗初榨橄榄油构成歧视。
在2月25日至3月1日于马来西亚举行的食品法典油脂委员会(CCFO)会议上,澳大利亚在包括美国和阿根廷在内的多国支持下,寻求支持以启动相关工作。
他们主张将限值从4%上调至4.8%,以避免因季节、品种或地理气候原因导致超标而对相关橄榄油造成不公平的排除。
但根据食品法典委员会关于此次会议的报告,各方既未就启动相关工作达成一致,也未同意先成立一个电子工作组作为前奏。报告称,一些代表团表示,现行限值对于检测掺假是必要的,并主张等待国际橄榄油理事会(IOC)为期三年的坎佩斯特醇含量调查结果。
IOC报告仍待发布
在2011年举行的上一届食品法典委员会(CCFO)会议上,国际橄榄理事会代表团曾辩称其相关研究正在进行中,此时由食品法典委员会采取行动为时尚早。“将关于……坎佩斯特醇的讨论推迟至2013年的目标已实现,”国际橄榄理事会执行主任让-路易·巴约尔在其关于该次会议的报告中表示。
但国际橄榄理事会以此前报道的预算问题为由,未出席此次会议。
调查结果据称支持修改主张
不过,IOC成员国阿根廷的代表团向CCFO表示,去年10月IOC化学专家小组在其调查报告中承认,“真正的橄榄油所含的坎佩醇水平可能高于国际标准目前的规定。”
“虽然原本预计国际橄榄油理事会(IOC)的上次会议将就修订可接受的坎普醇含量做出积极决定,但其他问题导致闭幕会议未达到法定人数,致使所有决议的通过均被搁置。“鉴于此,(阿根廷)代表团希望国际橄榄油理事会能在食品法典委员会(Codex)开始工作之前,尽快就此作出有利决定,”食品法典委员会的报告称。
本周《橄榄油时报》询问何时发布相关数据时,国际橄榄油理事会秘书处表示,“关于参数异常初榨橄榄油成分的研究结论”尚待国际橄榄油理事会第100届会议通过。该秘书处称,一旦会议结束且报告获得通过,将按约定提交给食品法典委员会。
澳大利亚质疑食典委的未来
澳大利亚油脂研究所研究员兼兼职教授罗德尼·梅勒博士出席了此次CCFO会议,并向《橄榄油时报》透露,澳大利亚、美国和阿根廷带着“来自多个国家的1600多项检测结果”出席会议,这些数据“无可辩驳地证明许多橄榄品种中的坎佩斯特醇含量通常高于食典标准,因此我们在贸易方面受到了歧视”。
梅勒估计,与会国家中超过半数投票支持“开展更多工作以制定更切合实际的豆甾醇标准”,但他指责欧盟成员国的投票行为“显然只顾自身利益,几乎未考虑科学依据或贸易自由”。
他表示,对委员会主席得出“新工作缺乏足够支持”的结论深感失望,这一结果“未能体现各方希望就此议题展开讨论并取得切实成果的意愿”。
尽管国际标准对于促进贸易便利、打击欺诈和不良做法至关重要,但他表示:“食典委此次最新结果进一步加深了许多人认为食典委作用有限的看法。”