纽约会议将呈现关于橄榄油文化的多元视角

第三届纽约 国际橄榄油大会 （NYIOOC ）将通过邀请背景迥异的演讲嘉宾发表见解，探讨橄榄油在当今世界所处的文化语境。

这场年度橄榄油峰会将于4月15日在纽约国际烹饪中心 举行，主办方表示，这一创新议程旨在加深人们对橄榄油在当今瞬息万变的世界中所处地位的理解，进而大胆预测其未来的发展方向。

本次会议是纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）的组成部分，该赛事是全球规模最大、声誉最高的橄榄油品质评比活动。

纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）主席兼大会创始人柯蒂斯·科德表示，与前两届聚焦全球橄榄油产业运营细节及品牌建设不同，本届会议将提倡“退后一步，放眼全局”。 “让我们审视这一古老产品如何融入现代文化，并尝试做出预测，以此为影响其未来的决策提供指引。”

届时，来自商业、营养学、时尚、媒体、食品研究、橄榄油生产及烹饪艺术等领域的杰出演讲嘉宾将齐聚一堂，分享他们对橄榄油文化背景的见解。
另请参阅：NYIOOC会议日程与演讲嘉宾
与会者还将有机会在专属品鉴会上品尝来自25个国家的橄榄油，随后举行的新闻发布会上将揭晓纽约国际橄榄油大赛的获奖名单——即2015年全球最佳橄榄油 。

随后将举行颁奖招待会，向大赛获奖者致敬。

本次活动的门票数量有限，预计将迅速售罄。如需了解更多信息，请访问 nyiooc.org 网站。