纽约国际橄榄油大赛公布全球最佳橄榄油名单

这是来自世界各地的数百名橄榄油生产商翘首以盼的时刻。今晚6点，在纽约市国际烹饪中心（International Culinary Center）激动人心的观众面前，纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）主席柯蒂斯·科德（Curtis Cord）宣布了2015年全球最佳橄榄油名单。

本周，橄榄油生产商、营销商、食品行业专业人士及媒体齐聚苏活区，参加第三届年度NYIOOC大会。全球各地的观众也通过直播共同见证了这一盛况。
另请参阅：2015年纽约国际橄榄油大赛完整结果
尽管许多地区——尤其是意大利南部——经历了近年来最艰难的收获季之一，仍有671款橄榄油角逐备受瞩目的金奖、银奖及“同类最佳”奖项，力争跻身“世界顶级橄榄油 ”之列——这正是该年度大赛获奖者的美誉。

完整结果可在官方网站 bestoliveoils.org 上查阅。该网站详细介绍了每款获奖橄榄油的独特特征、评委的品鉴笔记，并提供了生产商网站和销售点的链接。

纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）汇聚了最负盛名的评委——来自九个国家的顶尖专业品鉴师。2015年的评审团由欧陆检测（Eurofins Chemical Control）食品化学部的朱塞佩·迪·莱切（Giuseppe Di Lecce）博士、希腊认证局评审团监督人埃莱夫塞里娅·杰尔马纳基（Eleftheria Germanaki），以及卡布拉农业食品研究与推广研究所（IFAPA de Cabra）所长布里吉达·希梅内斯·埃雷拉（Brígida Jímenez Herrera）博士领衔。

专业品鉴师们耗时三天，逐一细致地审查了每一份参赛样品。“他们深知，为所有人认可卓越品质是多么重要，”NYIOOC主席柯蒂斯·科德表示。“这些是世界上最顶尖的评委。他们全心全意致力于这项重要任务。”

科德用棒球作比，解释了夺冠的难度：“这座城市里大多数人都会告诉你，扬基队是世界上最强的球队。2009年确实如此。但到了2014年，他们已非最强，而是旧金山巨人队。今年，扬基队将再次发起冲击。就像棒球一样，你不能安于现状。每一年都是一个新的赛季，伴随着全新的挑战。”

“每次收获季，橄榄油生产商都要面对气候变化、橄榄树生长状况的波动，以及过程中无数可能出错的环节，”科德补充道，“一旦出现问题，我们有15位全球顶尖的专家来检测。”

“正因如此，这项赛事才是一年一度的盛事——最终公布的获奖名单代表着2015年最优质的橄榄油，而非去年的，也非明年的。”

在参加纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）的橄榄油样品中，49%被发现存在缺陷。由于本季面临前所未有的环境挑战，意大利的参赛作品数量较去年减少了约三分之一；而其他大多数国家的参赛作品数量则有所增加。

评委共评选出251款获奖橄榄油。西班牙橄榄油获奖数量最多，其次是意大利、美国、希腊和葡萄牙。西班牙参赛作品的获奖率为54%，意大利为43%，美国为41%，希腊为21%。

科德向现场多位橄榄油生产商颁发了奖杯，其中包括来自西班牙的Albea Blanca——这家成立仅八个月的新公司。Albea Blanca共提交了四款橄榄油，斩获三枚金牌和一枚银牌。现场洋溢着喜极而泣的喜悦。

澳大利亚生产商Boundary Bend以九项奖项创下历史最高纪录，其中包括两项“同类最佳奖”，获奖产品是其在澳大利亚和美国生产的Cobram Estate橄榄油——科德称这一成就“简直令人惊叹”。

许多消费者对橄榄油感到十分困惑。他们想知道，哪里能买到物有所值、值得信赖的产品。NYIOOC获奖名单为寻求高品质橄榄油的零售商、分销商、厨师和消费者提供了一个可靠的参考。

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