希腊危机期间，橄榄油包装设计备受关注
随着橄榄油生产商纷纷通过创新设计来脱颖而出，希腊的瓶装企业正展现出最佳状态。
坚固。性感。这是斯特拉蒂斯·卡马索斯用来形容装有他新推出的特级初榨有机橄榄油“EVO3”的瓶子的两个词，这款橄榄油产自希腊的橄榄油产地——莱斯沃斯岛。他还补充道，他之所以选择这种独特的深色玻璃瓶，正是看中了它的实用性。
“它能保护橄榄油免受其天敌之一——光线的侵害。因此，消费者在选购橄榄油时，应始终选择深色玻璃瓶或锡罐包装的产品。”
卡马索斯与其他刚进入竞争激烈的橄榄油市场的希腊生产商一样，在产品的灌装和包装方面正权衡各种方案。
“瓶子的设计和外观很重要，因为它是品牌和身份认同的一部分，”卡马佐斯表示。
另请参阅：2013
年最佳橄榄油包装设计
塑料、金属罐或玻璃瓶的选择不胜枚举。
“我希望在外观上做些与众不同的尝试，经过一番寻找，我发现了Style Ltd.。他们的玻璃装饰工艺令我着迷，这正是我所寻找的、能让产品更上一层楼的关键。通过运用他们的彩色涂层技术，我们打造出了外观出众、独树一帜的产品。”
Style Ltd.总经理克里斯托斯·查里佐纳斯表示，得益于EVO3等致力于精心包装产品的全新橄榄油公司，玻璃瓶销量增长了40%。“还有其他细节需要考量，比如选用软木塞还是螺旋盖瓶。如今，每个细节都经过深思熟虑。”
查里佐纳斯表示，他会向客户提供各种尺寸和最不寻常形状的瓶子，从细长型到圆形或方形应有尽有。他说，客户可能会选择透明瓶，因为对于在当地专卖店或国外超市货架前浏览、并希望看清所购产品的消费者来说，透明瓶更具吸引力。卡马索斯并没有为他的橄榄油考虑这种选择。
“观察橄榄油的颜色并不能有效反映内容物的品质，而且光照会缩短保质期，对油品有害。试想一瓶橄榄油置于超市货架上，被强光照射着；这简直是让油品更快变质的绝佳方式。”
查里佐纳斯表示，卡马佐斯的这种想法正是希腊橄榄油生产商更关注各种彩色涂层工艺的原因之一。“他们还想了解其他包装细节，比如我们用于添加贴花和印刷的技术。这些细节对于确保产品在竞争中脱颖而出至关重要。”
Style Ltd.在市场上也有不少竞争对手，其中包括马克阿基兄弟公司。这家拥有75年历史的企业曾为葡萄酒、软饮料、水及食品等各类产品生产玻璃包装和瓶子，如今也因人们对玻璃瓶装技术的新兴趣而业务蒸蒸日上。
“即便在当前艰难时期，我们的业务量仍增长了25%，而且每三个月就要招聘新员工，因为希腊人比以往任何时候都更关注营销和产品呈现，”经营这家家族企业的埃莉·马卡基表示。“玻璃是希腊特级初榨橄榄油的理想容器。他们希望打造特色产品，向世界展示希腊的优质产品，而包装正是其中关键一环。我们直接与客户合作，他们非常欣赏这种模式。”
卡马索斯表示，这场危机反而激励他追寻自己的梦想——生产一款兼具社会与环保意义的有机橄榄油。他承诺，每售出一瓶产品，便会在希腊的退化林区种植一棵树。凭借优质的生产工艺、周密的营销计划以及恰到好处的包装设计，卡马索斯已开始向英国、爱尔兰和比利时出口产品，并准备向更多分销商和零售商推介EVO3品牌。
“瓶身和标志是消费者在货架上首先关注的地方。因为你无法亲自向每位消费者推销产品并说服他们购买，而且你只有大约三秒钟的时间来吸引消费者的注意力，所以你必须依靠品牌形象。”
橄榄油包装设计将成为今年4月2014年纽约国际橄榄油大赛研讨会的一个议题。