橄榄油将搭乘贝索斯的火箭飞向太空
来自梅西尼亚的橄榄油将被送入太空，作为一项关于食物在失重环境下反应的实验的一部分。
亚马逊创始人、亿万富翁兼知名太空爱好者杰夫·贝索斯计划将橄榄油送入太空，以此进行一项实验，以探究失重状态对食物的影响。
根据计划，一批梅西尼亚地区的产品——包括卡拉马塔橄榄、橄榄油、无花果和葡萄干——将搭乘蓝色起源公司的火箭飞出大气层。
“我们知道水在太空中无法保持液态，因此观察橄榄油的表现将非常有趣。
发射日期尚未公布。
希腊《民族先驱报》（Ethnikos Kyrix）旗下的英文报纸《国家先驱报》（The National Herald）报道称，该计划源于希腊的一所高中。
由贝索斯创立的航空航天制造商兼太空飞行服务公司蓝色起源（Blue Origin）拒绝就该实验向《橄榄油时报》发表评论。
布加斯高中学院的教师塔基斯·帕帕多普洛斯向《先驱报》表示，该实验有双重目的：“首先，是观察橄榄油的行为，特别是考察橄榄油离开地球后是否会保持液态。 我们知道水在太空中无法保持液态，观察橄榄油的表现将很有趣。其次，是观察酵母菌在太空中的生长情况，以及在太空中的面包制作能力。”
帕帕多普洛斯表示，他在荷兰的一次会议上与蓝色起源公司的首席工程师会面时，提议让学生们参与这项实验。
这些食物预计在失重环境中仅停留七到八分钟。但帕帕多普洛斯认为，这已足以收集食物反应的初步数据。
如果一切顺利，帕帕多普洛斯希望“作为地中海饮食基础的梅西尼亚产品，在未来许多年里不仅能成为宇航员的食物，也能成为商业太空航班乘客的食物。”
塔基斯的兄弟佩里克利斯·帕帕多普洛斯（Periklis Papadopoulo）也参与了此次实验，他是加州圣何塞州立大学的航空航天工程学教授。佩里克利斯·帕帕多普洛斯正参与一项在卡拉马塔建设航天港的计划。
成立于2000年的蓝色起源公司致力于大幅降低私人太空旅行的成本。这家私营企业采取循序渐进的策略——从亚轨道飞行逐步过渡到轨道飞行。该公司专注于开发火箭动力垂直起降（VTVL）飞行器。
目前尚无“蓝色起源”的飞行器进入过地球轨道。该公司计划于今年执行首次载人太空任务。
据Geekwire报道，在蓝源公司宣布进行橄榄油实验的同时，该公司正对其位于西雅图郊外的总部进行大规模扩建，新增一座23.6万平方英尺的仓库综合体和10.29万平方英尺的办公空间。此外，蓝源还在佛罗里达州美国国家航空航天局（NASA）肯尼迪航天中心附近建造一座75万平方英尺的工厂。