西班牙在2014年纽约国际橄榄油大赛上的卓越表现

在最新一届纽约国际橄榄油大赛中，西班牙获得的奖项数量超过了其他任何国家。

在今年的135款西班牙特级初榨橄榄油参赛作品中，有3款获得同级别最高奖，50款摘得金牌，15款获得银奖。作为全球最大的橄榄油生产国，西班牙共斩获68项大奖，比排名第二的意大利多出两项。在上周评审的来自25个国家的651款橄榄油中，意大利共有141款参赛作品。

纽约国际橄榄油大赛主席柯蒂斯·科德指出，西班牙的表现甚至优于去年（当时共获51项奖项）。他表示：“我认为这对西班牙来说是一个极佳的成绩，该国为提升和彰显其橄榄油品质付出了巨大努力。”

在今年的19个“最佳类别奖”中，西班牙斩获了其中3个：Masía el Altet Premium（中度调和橄榄油类别）、Melgarejo Frantoio Premium（浓郁单品种橄榄油类别）以及Oro del Desierto Organic Coupage（浓郁调和橄榄油类别）。

Masia el Altet：奖项助力开拓新市场

位于阿利坎特阿尔科伊山脉的Masia el Altet，其“高端”、“高品质”和“特选”系列橄榄油也均斩获金奖——该品牌参评的四款产品全部获奖。

业主豪尔赫·佩蒂特表示，公司产品已出口至日本、美国及欧洲各国，但此类奖项有助于打开那些对橄榄油了解尚浅的市场。“例如，如果人们认为微弱的辛辣感或苦味是缺陷，而实际上这是优点，那么瓶身上的奖牌就能起到帮助作用。”

“酿造优质橄榄油就像酿造好酒一样，需要精心照料橄榄树，拥有适宜的小气候，并在恰到好处的时机采收。我们住在种植园里，所以每天都会检查树木，”他说。

雨水造就了Aceites Campoliva的复杂风味

梅尔加雷霍（Melgarejo）橄榄油的生产商阿塞特斯·坎波利瓦（Aceites Campoliva）除获得同类最佳奖项外，还斩获了四项金奖。生产与质量总监布拉斯·梅尔加雷霍（Blas Melgarejo）对这一结果感到欣喜，“这印证了我们致力于生产最优质橄榄油的努力，也给了我们继续前行的巨大动力。”

该公司位于西班牙橄榄油产区的核心地带哈恩，去年曾斩获两项金奖，而今年得益于有利的天气条件——尤其是秋季的降雨——“橄榄得以充分成熟，在风味复杂度与和谐度方面呈现出非凡的感官特性，”他说道。

“沙漠之金”橄榄油：可持续生产的结晶

正如其名，“沙漠之金”（Oro del Desierto）产自西班牙最南端阿尔梅里亚的半沙漠地区。该产品由家族企业拉斐尔·阿隆索·阿吉莱拉（Rafael Alonso Aguilera）生产，其年产量约150吨有机特级初榨橄榄油中，超过半数用于出口。

市场总监拉斐尔·阿隆索表示，其“沙漠之金”有机混酿橄榄油在浓郁型混酿类别中荣获“同类最佳”奖项，这是这家年轻企业在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上的唯一参赛作品，年产量约为35吨。

阿隆索表示，他希望此次获奖能提升这家小型生产商在全球的知名度。该公司的经营理念是：“即使某样东西已经非常出色，也总有提升的空间。”

“我们不仅坚持有机生产，更致力于可持续发展，将所有废弃物回收利用（例如制成肥料），并利用太阳能实现能源自给自足，”他说道。

纽约国际橄榄油大赛的所有获奖名单均可在网站 bestoliveoils.org 上查阅。