西班牙葡萄酒产区庆祝其橄榄油
世界闻名的葡萄酒产区里奥哈-阿拉韦萨（Rioja Alavesa）在第五届年度橄榄油节上，将葡萄酒杯换成了橄榄油品鉴会
在西班牙举世闻名的拉里奥哈葡萄酒产区，面积较小的里奥哈-阿拉韦萨地区堪称葡萄酒的代名词。但在西班牙巴斯克地区南部的这片土地上，葡萄酒并非唯一的主角，即将举行的第五届年度橄榄油节将有力地证明这一点。
如今，橄榄油正日益成为焦点。该地区最大合作社“La Equidad”（当地共有三家合作社）的成员奥斯卡·希门尼斯·伊巴涅斯向《橄榄油时报》解释道：“人们希望突破葡萄酒的局限，因此开始转向橄榄油。”基于这一趋势，越来越多的酒庄也开始通过举办品鉴会和演示活动来推广橄榄油。
里奥哈-阿拉韦萨地区热切希望将聚光灯投向其认为的另一款明星产品：特级初榨橄榄油。这里的橄榄油通常采用当地的阿罗尼兹（Arróniz）品种榨制，该品种仅生长于西班牙的里奥哈-阿拉韦萨和纳瓦拉地区。这种橄榄个头虽小，却富含多酚，因此榨出的油具有苦味和辛辣的特质。
这场向里奥哈-阿拉韦萨“液体黄金”致敬的节庆活动将遍及该地区多个橄榄油产地城镇，包括3月19日的奥永（Oyón）、3月26日的兰西耶戈（Lanciego）以及3月27日的莫雷达-德-阿拉瓦（Moreda de Álava）。
活动将以参观橄榄油作坊、品尝橄榄油，甚至享用“普林加达”拉开序幕。所谓“普林加达”，是指在吐司上淋上新鲜榨取的橄榄油，再撒上糖。奥斯卡解释道，这种地方特色早餐和点心在内战后的1940年代逐渐流行起来，此后便成为当地日常文化的一部分。“我女儿经常把它当作零食吃。”
普林加达
庆祝活动将从参观一座古老的橄榄油作坊（奥斯卡所在的合作社“La Equidad”）开始，随后是展示当地美食产品的街头集市，以及一场慈善抽奖活动——中奖者可获得相当于自身体重的橄榄油。此外，鉴于西班牙这一地区以“pintxos”（本质上是巴斯克地区的高档版“tapas”）而闻名，届时还将举办一场以橄榄油为主题的pintxos烹饪大赛。
说到橄榄油，确实有很多值得庆祝的地方：随着全球橄榄油消费量的增长，里奥哈-阿拉韦萨（Rioja Alavesa）地区也不例外。奥斯卡证实，人们对该地区橄榄油的兴趣和消费量确实在上升。但他指出，整体产量的增加将取决于橄榄树的缓慢生长，而不仅仅是消费者不断增长的需求。
奥斯卡总结道：“本地区的橄榄油产量虽小（他估计年产量约7万公斤），但品质上乘。”仅凭这一点，就绝对值得举杯庆祝——不过，或许应该用一杯特级初榨橄榄油来庆祝，而不仅仅是葡萄酒。