两个橄榄油生产商的故事

Boundary Bend 首席执行官罗布·麦加文和 Domenica Fiore 创始人弗兰克·朱斯特拉将作为演讲嘉宾出席下周三举行的 2015 年纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)会议。

他们是两位大学好友,当时正聊着创业的事。“我们一起聊天时觉得,我们能组成一支不错的团队,”罗布·麦加文回忆道,“橄榄似乎是我们觉得自己能做得很好的领域,但当时大概没想到我们会做得这么好。

”Boundary Bend 是麦加文和保罗·里奥丹共同创立的公司,如今已成为澳大利亚领先的橄榄油生产商,正进军全球市场。

其旗舰品牌“科布拉姆庄园”(Cobram Estate)在纽约国际橄榄油大赛中斩获的奖项数量超过任何其他品牌。该公司近期已从南澳大利亚的大本营向外拓展,远至加利福尼亚州,在那里建有新的生产设施,并与当地种植户签约,以在世界最大的橄榄油市场中抢占一席之地。

多梅尼卡·菲奥雷(Domenica Fiore)是一个以生产商母亲命名的橄榄油品牌,产自翁布里亚庄园连绵起伏的丘陵地带。仅此一点或许并不稀奇,但不同寻常的是,该品牌的生产商竟是矿业与媒体大亨弗兰克·吉斯特拉。

在创立并出售狮门娱乐公司后,朱斯特拉通过采矿业积累了巨额财富。2007年,他与美国前总统比尔·克林顿合作,共同创立了克林顿-朱斯特拉企业伙伴关系,致力于解决全球贫困问题。

2010年,朱斯特拉购入了一处俯瞰奥尔维耶托的庄园,在那里,他与认证橄榄油品鉴师切萨雷·比安基尼(Cesare Bianchini)共同生产了世界上最顶尖的两款橄榄油:多梅尼卡·菲奥雷新榨橄榄油(Domenica Fiore Olio Novello)和珍藏橄榄油(Olio Reserva),这两款产品均在纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)上斩获最高荣誉。

罗布·麦加文(Rob McGavin)和弗兰克·吉斯特拉(Frank Giustra)将于4月15日在纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)会议上发表演讲。该会议是面向全球优质橄榄油生产商、营销商、经销商和采购商,以及烹饪专业人士和记者的年度盛会及交流平台。

如欲聆听吉斯特拉、麦加文及其他九位知名演讲者的见解,请注册参会订阅直播

与会者将在国际烹饪中心(International Culinary Center)旗下备受赞誉的l’Ecole餐厅享用午餐,餐点将搭配精选自世界各地的橄榄油。

在专属的橄榄油品鉴会上,与会者将率先品尝2015年全球顶尖橄榄油中的部分佳作。

当天下午5:45将举行新闻发布会,揭晓2015年纽约国际橄榄油大赛的获奖名单,随后将举办颁奖招待会,向获奖生产商致敬。