进口商称《纽约时报》报道“具有诽谤性质”，穆勒对此“深感失望”
进口商猛烈抨击《纽约时报》，称其关于意大利橄榄油掺假问题的报道“具有诽谤性且不准确”。
另见：《纽约时报》橄榄油造假信息图时间
线 美国橄榄油进口商协会猛烈抨击《纽约时报》，称其关于意大利橄榄油掺假的报道“具有诽谤性且不准确”。而《特级初榨》一书的作者汤姆·穆勒表示，自己被该报道作为消息来源引用，对此他感到“震惊”。
“我对内容、事实核查等均未参与。真希望我参与过。
北美橄榄油协会执行副总裁埃琳·巴尔奇在致《纽约时报》公共编辑的信中写道：“这篇关于意大利橄榄油掺假的诽谤性报道令我震惊。该报道充斥着被当作事实呈现的虚假陈述。”
“随着网络媒体日益模糊了基于事实的新闻报道与轶事性叙事的界限，读者需要能够依靠《纽约时报》这样值得信赖的机构来区分二者，”巴尔奇写道。“由于未能核查本文中陈述的事实，贵报这一备受信赖的品牌已沦为自私自利的营销人员的传声筒。”
《纽约时报》推出了一组名为“特级初榨自杀”的图片集，通过15张图片展示了意大利橄榄油行业大规模掺假的过程。该专题由《纽约时报》插画师尼古拉斯·布莱克曼于周六发布，并仅将穆勒作为唯一信息来源。
布莱克曼是《纽约时报书评》的艺术总监，并非《纽约时报》的记者。
穆勒在邮件中表示，他对《纽约时报》的这篇报道“一无所知”，并对其姓名被署名一事感到“沮丧”。“作者和我通过电话简短交谈过，并交换了一封邮件，在这两次交流中，我向他提供了关于橄榄油行业的概况信息，并指引他获取更多资料。”
然而，文章发表后不久，穆勒却在推特上向贝克曼表示了祝贺：
截至目前，该文已在全球范围内被广泛转发，并被无数网络媒体转载。周日，《纽约时报》网站将其列为“最受读者邮件转发文章”榜单的第三名。
尽管读者无法在该图表上发表评论，但《纽约时报》仍将其称为“互动式”图表。其中包含的若干陈述因存在不准确之处而令行业专家感到震惊，并引发了又一场关于该行业的争论——该行业充斥着虚假信息，其严重程度不亚于欺诈行为。
系列图表中的一张卡片写道：“美国市场上约69%的橄榄油经过掺假。”这显然是指2010年加州大学戴维斯分校的一项研究——该研究发现，在三家加州超市（这并非全国性抽样）中，十个标注为特级初榨的进口品牌样本质量不合格，但这并不意味着它们是被故意“掺假”的。
另一幅插图暗示意大利警方仅依赖感官检测，将化学分析斥为“易造假”。据《纽约时报》报道，尽管意大利“许多”生产商的炼油厂“经常遭到突击检查”，但他们仍能凭借“与权势政客的关联”逃脱起诉——专家们认为这种刻板印象被夸大其词且脱离现实。
贝克曼似乎因这篇文章受到了一些批评，他在推特上表示自己收到了意大利化学家的来信，同时提醒读者：“我只是个插画师。”
收到意大利化学家发来的关于橄榄油核磁共振的信件。够了！我只是个插画师。
——尼古拉斯·布莱克曼 (@nblechman) 2014年1月28日
在早前的推文中，布莱克曼曾感谢穆勒及其他三位插画师对该项目的协助。
《纽约时报》尚未回应置评请求。
《纽约时报》橄榄油造假信息图时间线