顶尖品鉴师将领衔2016年纽约国际橄榄油大赛评审团
三人将率领专家团队，于明年四月对来自25个国家的700余款橄榄油进行评鉴，以评选出2016年全球最佳橄榄油。
纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）今日宣布，任命了三位评委组长，负责主持这一全球规模最大、声誉最高的橄榄油大赛的第四届赛事。
与其他通常仅设一名评审组组长或首席评委的赛事不同，NYIOOC每年都会任命三位来自不同国家的评委，共同领导由国际专家组成的精英评审团。
2016年NYIOOC的评审团团长包括来自智利的卡罗拉·杜默·梅迪纳（Carola Dümmer Medina）、来自希腊的康斯坦丁诺斯·利里斯（Konstantinos Liris）以及来自西班牙的费尔南多·马丁内斯·罗曼（Fernando Martínez Román）。
“他们是各自领域的顶尖专家，充分体现了NYIOOC评审团的卓越水平。
NYIOOC主席柯蒂斯·科德称这三位评审团团长是“各自领域的顶尖专家，他们体现了NYIOOC评审团的卓越品质——他们是全球顶尖的橄榄油品鉴师。”
2016年#NYIOOC评审团领队包括：卡罗拉·杜默·梅迪纳、费尔南多·马丁内斯·罗曼和康斯坦丁诺斯·利里斯。#顶级品鉴师
— NYIOOC (@nyiooc) 2015年10月19日
杜默·梅迪纳女士是食品与葡萄酒行业的专家，她共同创立了“智利品鉴小组”（Panel Cata Chile），并自2013年首届赛事起便担任NYIOOC评委。
利里斯先生曾任梅西尼亚农业合作社联盟董事。作为橄榄油感官分析领域的知名专家，他近期创立了一家咨询公司。这将是他在纽约大赛担任评委的第三年。
罗曼博士是塞维利亚油脂研究所（Instituto de la Grasa）的专家，已在橄榄行业期刊上发表了19篇科学论文。这将是罗曼博士第三年担任纽约大赛的评委。
卡罗拉·杜默·梅迪纳、费尔南多·马丁内斯·罗曼和康斯坦丁诺斯·利里斯
这些评审组组长均位列十五位杰出专家之列，他们将于明年四月对来自25个国家的700余款橄榄油进行评鉴，最终评选出2016年全球最佳橄榄油。
获奖橄榄油备受厨师、食品采购商及追求最高品质特级初榨橄榄油的鉴赏家青睐。评比结果将在bestoliveoils.org网站公布，并向全球发布。
纽约国际橄榄油大赛由《橄榄油时报》（Olive Oil Times）主办，该媒体是一家独立出版机构，与任何橄榄油品牌均无隶属关系。