世界橄榄油大赛收到创纪录数量的参赛作品
纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）宣布，2021年赛事共收到1,171份参赛作品，打破了2018年创下的1,003份的纪录。
纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）今日宣布，2021年赛事共收到1,171份参赛样品，打破了2018年创下的1,003份的纪录。
“这充分体现了橄榄油生产商的非凡韧性。
这场全球规模最大、声誉最高的橄榄油品质评比大赛将于5月在《世界最佳橄榄油官方指南》上公布结果。
尽管过去一年面临全球疫情、气候变化及市场逆风等诸多挑战，但各橄榄油产区的生产商仍以创纪录的数量携产品登上世界舞台角逐。
“我们正见证着全球橄榄油生产商非凡韧性的体现，”NYIOOC创始人兼主席柯蒂斯·科德表示。“在市场上实现差异化依然至关重要，尤其是在当下。”
来自28个国家的特级初榨橄榄油品牌将由21位来自全球的专家品鉴师组成的国际评审团，依据NYIOOC制定的严格规程进行评鉴。
评委们将通过该组织技术团队开发的安全平台远程记录品鉴观察结果，该平台用于管理和发布评审期间收集的大量数据。
食品行业专业人士、媒体以及所有关注所购橄榄油品质的人士，都密切关注着这项国际赛事的结果。
去年，超过40,000名观众通过bestoliveoils.org网站实时见证了获奖名单的发布——该网站是官方结果的发布平台，同时还有数百万用户通过该门户网站了解了获奖生产商的相关信息。
另请参阅：NYIOOC样品库当前状况该指数近期推出的零售商定位功能，可帮助公众在附近的商店和在线商家中找到获奖的特级初榨橄榄油。一款美食搭配应用程序利用算法，推荐获奖橄榄油来搭配热门食品。
国际媒体已针对2020年获奖生产商发表了600余篇报道，其中包括《橄榄油时报》记者对这一年度赛事结果的深度追踪报道。
在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）中脱颖而出，为力求在竞争激烈的市场中实现品牌差异化的生产商打开了新机遇。进口商、分销商和贸易商将大赛结果作为采购决策的候选名单。