顶级赛事揭晓2021年全球最佳橄榄油
在为期三天的获奖品牌线上发布活动结束后，2021年NYIOOC世界橄榄油大赛的完整结果今日已在《世界最佳橄榄油官方指南》上公布。
在为期三天的获奖品牌线上发布之后，2021年NYIOOC世界橄榄油大赛的完整结果今日在《世界最佳橄榄油官方指南》上正式公布。
来自28个国家的生产商向这项业内最负盛名的赛事提交了1,159个品牌。一支由13个国家专家组成的国际评审团通过远程方式对每份参赛作品进行了分析。
“我将逐一致电团队成员，告诉他们正是大家的奉献才成就了这一辉煌成果。
生产商们展现出令人惊叹的工艺精进决心，共有790个品牌凭借卓越品质荣获NYIOOC梦寐以求的金奖和银奖，整体获奖率达68%。
安德烈亚斯·帕帕斯皮鲁，帕帕斯果园
NYIOOC主席柯蒂斯·科德表示，自2013年首届大赛以来获奖数量的稳步攀升，是“勇敢的生产商面对挑战、致力于为我们的健康与享受推出最佳产品的最有力证明”。
“面对今年世界抛来的种种挑战，这些敬业的人士竟仍设法酿造出品质卓越的特级初榨橄榄油——即便在最佳条件下，这也是极其困难的，”科德补充道。
这790个品牌现已入选《官方指南》中全球最佳特级初榨橄榄油的精英名单，该指南每年被数百万读者用于了解获奖产品及其背后的生产者。
“这些品牌在特级初榨橄榄油应具备的特性方面提供了最高价值，”科德表示，“值得大家去发掘。”
阿格里科拉·马拉维利亚
《橄榄油时报》的记者在该品牌斩获橄榄油行业最高奖项后，开始联系生产商了解他们的反应。
“这个奖项意味着我们正在以正确的方式生产橄榄油。这是对我们所有辛勤工作的回报，”斯洛文尼亚Kmetija Drnovšček庄园的主人、金奖得主品牌Drnovšček Belica的生产商马泰·德尔诺夫谢克（Matej Drnovšček）说道。
意大利生产商西蒙内·博蒂（Simone Botti）拥有Le Fontacce庄园，其托斯卡纳混淆油荣获金奖。“这个奖项回报了我们一年来的牺牲和辛勤工作，”他告诉《橄榄油时报》，“特别是在我亲自管理的榨油厂进行采收的那段时间。”
西班牙生产商“沙漠之金”（Oro del Desierto）斩获两项金奖，延续了其在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上的辉煌战绩。“我们对这一结果感到非常高兴，”业主拉斐尔·阿隆索在得知获奖消息时表示，“自2014年以来，我们在该赛事中一直保持着稳定且优异的成绩。尽管如此，我们仍将每年竭尽全力追求卓越。”
特里博利农场
“从创业之初，我就致力于生产顶级品质且符合道德标准的橄榄油，既能满足最挑剔的味蕾，又能通过恢复废弃橄榄园来美化我们的土地。获得这一奖项意味着对这份辛勤付出的认可，”弗朗切斯科·皮亚特利·帕尔马里尼说道，他的Maraviglia混合橄榄油荣获金奖。
“自豪、欣喜、动力十足！”彼得罗斯·帕帕斯皮鲁在凭借其产自希腊阿戈利达斯克拉尼迪的帕帕斯果园特级初榨橄榄油斩获三项大奖后说道。“这让我们这个小型家族企业坚定了继续提供优质、诚信产品的决心。”
“这些奖项对我意义重大，”加利福尼亚州Goldridge Farms的主人布鲁克·哈森说道。“在投入了大量时间、精力和资金来生产出最好的橄榄油之后，这让我感到无比的感激和满足。”
本文拉开了我们对2021年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）特别报道的序幕，我们将重点介绍这些获奖品牌背后的故事。