`15-Jahrestief für die weltweite Olivenölproduktion - Olive Oil Times

15-Jahrestief für die weltweite Olivenölproduktion

Dezember 4, 2014
Isabel Putinja

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Der International Olive Council (IOC) hat vorausgesagt, dass die weltweite Olivenölproduktion auf den niedrigsten Stand seit 15 Jahren sinken wird.

Während 3.27 - 2013 2014 Millionen Tonnen Olivenöl produziert wurden, wird die Produktion für 2014 - 2015 nach Angaben des IOC auf nur 2.39 Millionen Tonnen geschätzt - 433,000 Tonnen weniger, als die Welt verbrauchen wird.
Siehe auch: Vollständige Berichterstattung über die Ernte 2014
Die schlechten Olivenernten in Spanien und Italien, den größten Olivenölproduzenten, sind für den Rückgang um 27 Prozent auf den niedrigsten Stand seit der Saison 1990/91 verantwortlich.

In Spanien wird ein Rückgang von 54 Prozent erwartet Olivenölproduktion: nur 825,700 Tonnen Öl im Vergleich zur Rekordproduktion des Vorjahres von 1,780,000 Tonnen.

Die Produktion in Italien wird voraussichtlich von 461,200 Tonnen auf 302,500 Tonnen sinken - ein Rückgang um 34 Prozent.

Spaniens Olivenernte wurde durch heißes Wetter während der Blütezeit und durch Krankheiten beeinträchtigt, während Italiens Oliven unter dem Befall mit Olivenfliegen und einem übermäßig feuchten Sommer litten.

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Inzwischen haben einige Länder einen Überschuss verzeichnet. Griechenland, der drittgrößte Olivenölproduzent der Welt in diesem Jahr, wird mit einem erwarteten Ertrag von 300,000 Tonnen von 131,900 im Vorjahr (+ 127%) auf Platz zwei sein, während die Produktion in Tunesien deutlich auf 260,000 stieg Tonnen von 70,000 (+ 271%) nach Schätzungen.

Aufgrund der verringerten Produktion werden die Olivenölpreise voraussichtlich erheblich steigen, während das IOC prognostiziert, dass der weltweite Verbrauch von Olivenöl von 3.03 auf 2.82 Millionen Tonnen sinken wird.


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