„Kalabrien“ (g.g.A.) kommt seinem Ziel einen großen Schritt näher
Die g.g.A. „Olio di Calabria“ wurde im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht. Nach einer fünfmonatigen Frist, in der die anderen Mitgliedstaaten Einwände erheben können, wird die neue g.g.A. eingetragen.
Nach der Toskana und zuletzt Sizilien steht nun eine weitere italienische Region kurz davor, die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) zu erhalten.
Der endgültige Antrag auf Eintragung der g.g.A. für natives Olivenöl extra aus Kalabrien wurde im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht
; nun sieht das Verfahren eine Frist von fünf Monaten vor, innerhalb derer die anderen Mitgliedstaaten Einspruch einlegen können. Wenn kein Einspruch erhoben wird, wird die Bezeichnung „Olio di Calabria IGP“ nach der Eintragung offiziell sein.
Die g.g.A. wird das Engagement, die Opferbereitschaft und die Professionalität der kalabrischen Landwirte würdigen, die hochwertiges natives Olivenöl extra produzieren.
„Dies ist der letzte Schritt vor der endgültigen Eintragung des von der EU zertifizierten und anerkannten Qualitätszeichens“, verkündete der Präsident der Region Kalabrien, Mario Oliverio, in einer Mitteilung. „Die g.g.A. wird das Engagement, die Opferbereitschaft und die Professionalität der kalabrischen Landwirte belohnen, die hochwertiges natives Olivenöl extra produzieren, und bescheinigen, dass Anbau, Mahlung und Produktionsprozess vollständig in Kalabrien erfolgen.
„Dies wird den kalabrischen Olivenölsektor schützen und die Exzellenz seiner Produktion auf dem italienischen, europäischen und internationalen Markt anerkennen.“ Die Region wird auch im Rahmen der Gemeinschaftsförderung weiterhin die Förderung der Qualität vorantreiben, indem sie die Erzeuger unterstützt und Spitzenleistungen fördert. Darüber hinaus wird die Zertifizierung die Verbraucher schützen, da die Rückverfolgbarkeit der gesamten Produktionskette gewährleistet sein wird.
Der Präsident von Confagricoltura Calabria, Alberto Statti, und der Präsident des nationalen Verbandes junger Landwirte ANGA Calabria, Giuseppe Barbaro, begrüßten in einer gemeinsamen Erklärung die Veröffentlichung im Amtsblatt der Europäischen Union als „einen weiteren wichtigen und entscheidenden Schritt“. Die regionale Produktion wird dank einer einzigartigen Qualitätszertifizierung gefördert, vermarktet und vor allem geschützt. Der Name der g.g.A. „Olio di Calabria“ wird in gut lesbaren Buchstaben auf dem Etikett erscheinen, auf dem das Produktionsjahr anzugeben ist und der Hinweis auf die ökologische Erzeugung zulässig ist.“
Gemäß der Spezifikation soll die g.g.A. „Olio di Calabria“ zu 90 Prozent ausschließlich aus nativem Olivenöl extra bestehen, das aus lokalen, in der Region weit verbreiteten Sorten wie Carolea, Dolce di Rossano, Sinopolese, Grossa di Gerace, Tondina, Ottobratica, Grossa di Cassano und Tonda di Strongoli hergestellt wird, entweder einzeln oder in Kombination. Die restlichen 10 Prozent dürfen aus weniger verbreiteten lokalen Sorten wie Nostrana, Spezzanese, Santomauro, Dolce di Cerchiara, Tombarello, Ciciarello, Zinzifarica, Galatrese, Tonda di Filocaso, Tonda di Filadelfia, Borgese, Pennulara, Mafra, Vraja, Agristigna und Corniola stammen, während bis zu 3 Prozent von anderen nationalen Sorten stammen dürfen, die als Bestäuber dienen.
Das Logo
besteht aus einer Reproduktion der Bronzestatuen von Riace (zwei nackte, bärtige Krieger wahrscheinlich griechischer Herkunft aus dem 5. Jahrhundert v. Chr., die 1972 auf dem Meeresgrund vor der ionischen Küste bei Riace gefunden wurden und heute im Nationalen Archäologischen Museum von Reggio Calabria aufbewahrt werden). Die Embleme Kalabriens und seine starke Verbindung zu den Ländern rund um das Mittelmeer werden von zwei stilisierten Olivenzweigen umrahmt, die durch drei Oliven im Anfangsstadium der Reife verbunden sind, um die Konzepte von Qualität, Territorium und Neuheit zu suggerieren.