Marokkanische Olivenbauern hoffen auf eine Rekordernte und Rekordexporte

Günstige Wetterbedingungen in den entscheidenden Phasen der Olivenerntezeit geben den marokkanischen Olivenbauern neue Hoffnung.

Die aktuellen Schätzungen für die neue Olivenernte und die Olivenölkampagne sind mehr als optimistisch. Lokale Experten, Institutionen und Verbände sehen das Potenzial für eine Rekord-Olivenproduktion im Land.
„Marokko ist auf dem besten Weg, seine Rekordwerte bei der Olivenölproduktion rasch wieder zu erreichen und sogar zu übertreffen“, erklärte Ghizlane Tazi, Geschäftsführerin des mehrfach ausgezeichneten marokkanischen Olivenölproduzenten Noor Fès, gegenüber Olive Oil Times.

„Diese Dynamik wird durch die Ausweitung der Anbauflächen, jüngste Investitionen in hochmoderne Ölmühlen, die steigende Nachfrage auf den internationalen Märkten und die günstigen Wetterbedingungen im Jahr 2025 beflügelt“, fügte sie hinzu.

Der marokkanische Verband der Olivenproduzenten schätzte das Erntepotenzial für die Saison 2025/2026 auf zwei Millionen Tonnen Oliven, verglichen mit den 950.000 Tonnen, die in der vorangegangenen Saison geerntet wurden.

Angesichts der Niederschläge im März und April wird davon ausgegangen, dass eine solche Ernte bis zu 200.000 Tonnen Olivenöl liefern könnte.

Nach Angaben des Internationalen Olivenrats (IOC) erreichte Marokkos Ernte im Wirtschaftsjahr 2021/2022 einen Rekordwert von 190.000 Tonnen Olivenöl.

In den folgenden Jahren halbierten sich die durchschnittlichen Mengen fast, was in erster Linie auf anhaltende Dürrebedingungen im Land zurückzuführen war.

Marokkos Premierminister Aziz Akhannouch kündigte an, dass die ertragreiche Saison voraussichtlich vor allem die Verfügbarkeit von Olivenöl auf dem lokalen Markt verbessern wird.

Die Auswirkungen eines erwarteten optimalen Ertrags und der erhöhten Verfügbarkeit von Olivenöl aus ausländischen Märkten führen bereits zu einem erheblichen Preisrückgang bei lokalen Produkten.

Laut dem marokkanischen Branchenverband haben sich die Preise in einigen Gebieten bereits von den Rekordpreisen von 120 Dirham pro Liter (11,31 €) halbiert, wobei ein weiterer Rückgang erwartet wird.

Ein lokaler Olivenölhändler, Mohammed Chouibat, erklärte gegenüber der lokalen Nachrichtenagentur Hespress, dass in allen Regionen des Landes gute Olivenernten erwartet werden, wobei Schätzungen einen Preisrückgang auf 40 Dirham pro Liter vorhersagen.

„Es gibt einen sehr deutlichen Unterschied zwischen der letzten Saison und der Kampagne, die jetzt beginnt“, sagte Rachid Benali, Präsident des marokkanischen Verbandes der Olivenproduzenten.

Laut Benali gehören zu den Gründen für den erwarteten Ertragsanstieg die Auswirkungen des nationalen Plans „Green Morocco“, der die Entwicklung eines modernen und bewässerten Olivenanbaus in den Mittelpunkt der nationalen Agrarstrategie stellt.

Was die Preise für Olivenöl betrifft, mit denen marokkanische Verbraucher zu rechnen haben, zeigte sich Benali optimistisch, wenn auch mit einer gewissen Vorsicht.

„Der Preis für einen Liter Olivenöl wird 52 Dirham nicht übersteigen“, stellte Benali fest und wies darauf hin, dass die Wetterverhä­lt­nis­se in den kommenden Wochen und während der Ernte eine entscheidende Rolle spielen werden.

Benali räumte ein, dass Bewässerungsbeschränkungen aufgrund der knappen Wasserverfügbarkeit einige landwirtschaftliche Gebiete beeinträchtigten, hob jedoch die Widerstandsfähigkeit der in den letzten Jahren angelegten modernen Olivenhaine hervor.

Hamid Sabry, Präsident des marokkanischen Verbandes der Olivenölproduzenten, sagte, dass moderne Olivenfarmen voraussichtlich bis zu 40 Tonnen Oliven pro Hektar erbringen werden, eine Menge, die er als „historisch“ bezeichnete.

Lokale Experten wiesen darauf hin, dass diese Olivenmengen die Olivenölmühlen belasten werden, die noch nicht darauf vorbereitet sind, solche Erträge zu bewältigen.

Die Mühlen, die bereits von den laufenden nationalen Bemühungen zur Steigerung der Olivenproduktion und zur Einführung neuer Technologien und Maschinen profitiert haben, werden in einer besseren Position sein.

Sollten sich die erwarteten Erträge bestätigen, könnten die marokkanischen Erzeuger am Ende einen erheblichen Produktionsüberschuss verzeichnen, der den Bedarf des Binnenmarktes bei weitem übersteigt, da der inländische Verbrauch auf etwa 140.000 Tonnen Olivenöl pro Jahr geschätzt wird.

Aus diesem Grund erproben mehrere lokale Unternehmen neue Handelswege auf ausländischen Märkten, vor allem in den Vereinigten Staaten. Die US-Zölle gelten als günstig für die Exporte des Landes.

Daten der Weltbank zeigen, dass die US-Importe von marokkanischem nativem Olivenöl von 2020 bis 2024 zwischen 1.500 Tonnen im Jahr 2023 und etwa 4.500 Tonnen im Jahr 2020 schwankten, mit etwa 3.800 Tonnen im Jahr 2024.

Die von der Trump-Regierung verhängten Handelszölle auf Olivenölimporte aus Europa (15 Prozent) sind höher als diejenigen, denen marokkanisches Olivenöl unterliegen wird (10 Prozent).

Zudem wird Tunesien, ein bedeutender Olivenölproduzent in der Region, Zöllen zwischen 20 und 28 Prozent unterliegen – ein Szenario, das marokkanische Exporteure begünstigen könnte, die den nordamerikanischen Markt anvisieren.

Nach Ansicht der Exporteure wird die höhere Qualität des nationalen Produkts auch für die EU-Olivenölproduzenten von Interesse sein, die sowohl zu den größten Produzenten als auch zu den bedeutendsten Importeuren zählen.

Auch die Exporte marokkanischer Hersteller von hochwertigem Olivenöl werden davon profitieren.

„Noor Fès geht mit Zuversicht in die neue Saison. Wir erwarten viel­ver­heißende Mengen“, so Tazi.