Die Olivenölproduktion in Kalifornien erreicht 13.300 Tonnen
Eine Schätzung des California Olive Oil Council zeigt ein starkes Wachstum bei der Produktion und beim Marktanteil des Bundesstaates.
Wäre Kalifornien ein Land, würde es hinsichtlich der jährlichen Olivenölproduktion, die sich nach den heute vom California Olive Oil Council (COOC) veröffentlichten Zahlen in diesem Jahr auf schätzungsweise 13.300 Tonnen beläuft, zwischen Albanien und dem Libanon rangieren.
Siehe auch: Umfassende Berichterstattung zur Olivenernte
2016
Zwar wird Olivenöl auch in anderen Bundesstaaten wie Texas, Florida, Georgia und Arizona produziert, doch stammt der Großteil des amerikanischen Olivenöls aus Kalifornien, und die heutige Zahl entspricht einer Prognose
des Internationalen Olivenölrats vom
November 2015
, die für die Saison 2015/16 eine US-Produktion von 14 Millionen Tonnen vorhersagte.
Die Lieferanten des Bundesstaates decken nun 5,8 Prozent des in den USA konsumierten Olivenöls ab, teilte der COOC in einer Erklärung mit; ein dramatischer Anstieg gegenüber dem Marktanteil von nur 2 Prozent vor wenigen Jahren.
Gleichzeitig verzeichnen Olivenöl-Großproduzenten wie Spanien, Italien und Griechenland in dieser Saison Produktionsrückgänge aufgrund einer Kombination aus klimatischen Faktoren, Fruchtfliegenbefall und zyklischen Einbrüchen. Insbesondere in Italien wird nur noch die Hälfte der Vorjahresproduktion erwartet.
Zwar zeigen die Zahlen eine wachsende Branche, die bereit ist, sich einen immer größeren Anteil am zweitgrößten Olivenölmarkt der Welt zu sichern, doch war es für die Produzenten im Bundesstaat nicht einfach. Ein Krankheitserreger, der der „Bulls-Eye-Rot“ ähnelt, breitete sich im Laufe des Sommers unter den für die Ölproduktion üblicherweise verwendeten Olivensorten aus, und der aggressive Wettbewerb hat die Preise für die Früchte in die Höhe getrieben.
Doch angesichts der wachsenden Nachfrage der Amerikaner nach hochwertigem Olivenöl sind die Aussichten für kalifornische Erzeuger vielversprechend, so die COOC, die kürzlich eine dritte Förderung in Höhe von 357.000 Dollar vom kalifornischen Ministerium für Ernährung und Landwirtschaft (CDFA) erhalten hat.
Die Geschäftsführerin des COOC, Patricia Darragh, sagte: „Die Förderung wird die kalifornische Landwirtschaft insgesamt stärken, indem Partnerschaften aufgebaut werden, die die immense Bedeutung sowohl des Olivenölsegments als auch der gesamten landwirtschaftlichen Gemeinschaft fördern.“