Rat prognostiziert Rückgang der weltweiten Olivenölproduktion um ein Viertel
Die Prognose für die diesjährige Olivenölernte wurde nach unten korrigiert, da sich abzeichnet, dass die spanische Ernte noch geringer ausfallen wird als erwartet.

Die Prognose des Internationalen Olivenölrats (IOC) für die weltweite Olivenölproduktion im Wirtschaftsjahr 2012/13 wurde um 8 Prozent auf 2,5 Millionen Tonnen nach unten korrigiert, da sich abzeichnet, dass die spanische Ernte noch geringer ausfallen wird als erwartet.
Im vergangenen November prognostizierte der IOC für diese Saison (Oktober–September) eine weltweite Produktion von 2,71 Millionen Tonnen, nach 3,4 Millionen Tonnen im Wirtschaftsjahr 2011/12, und dass die spanische Ernte, die durch widrige Wetterbedingungen dezimiert wurde, gegenüber dem vorangegangenen Wirtschaftsjahr um 49 Prozent auf nur 820.000 Tonnen zurückgehen würde.
In seinem am Freitag veröffentlichten Newsletter vom Februar räumte das IOC jedoch ein, dass die spanische Olivenölproduktion in den ersten vier Monaten von 2012/13 laut der spanischen Olivenölagentur bereits um 62 Prozent zurückgegangen sei.
Als weltweit führender Produzent hat Spanien einen großen Einfluss auf die globale Gesamtproduktion, weshalb die Schätzungen für 2012/13 für die Europäische Union (EU) und die weltweite Produktion auf 1,52 bzw. 2,5 Millionen Tonnen revidiert wurden.
Marokko und Tunesien verzeichnen gute Ernten, doch die Produktion in Italien und Griechenland wird geringer ausfallen, als die Marktteilnehmer Ende letzten Jahres prognostiziert hatten, so das IOC.
Verbrauch
Der Rat räumte zudem ein, dass laut aktuellen Zahlen des spanischen Landwirtschaftsministeriums „der Olivenölverbrauch spanischer Haushalte in der aktuellen Krisensituation in den letzten vier Monaten des Jahres 2012 um 14 Prozent gesunken ist, während die Verbraucherpreise um durchschnittlich 10 Prozent gestiegen sind“.
Er revidierte jedoch nicht seine globale Verbrauchsprognose für dieses Jahr von 3,1 Millionen Tonnen, nach 3,2 Millionen im Wirtschaftsjahr 2010/11.
Importe in Japan um ein Drittel, in Australien um ein Viertel gestiegen
Unterdessen stiegen die Importe von Olivenöl und Oliventresteröl im ersten Quartal des Erntejahres 2012/13 (Oktober–Dezember) in Japan um 35 Prozent, in Australien um 24 Prozent, in Brasilien um 23 Prozent, in Russland um 13 Prozent, in China um 10 Prozent, in den Vereinigten Staaten um 8 Prozent und in Kanada um 3 Prozent.
Spaniens Exporte in Nicht-EU-Länder – vor allem nach China, Brasilien, Japan und Indien – stiegen im Oktober und November um 2 Prozent, während die Verkäufe in EU-Länder zurückgingen.
Die Zahlen für dieselben beiden Monate zeigen einen deutlichen Anstieg der Extra-EU-Importe (aus dem Rest der Welt in die EU) um 119 Prozent auf fast 24.400 Tonnen. Die Einfuhren aus Tunesien (17.807 Tonnen) und Marokko (5.014 Tonnen) „hatten maßgeblichen Anteil“ an diesem Anstieg, so das IOC, das darauf hinwies, dass Marokko im Oktober ein Freihandelsabkommen mit der EU unterzeichnet habe.
Diskrepanz bei den Zahlen zum EU-Binnenhandel
Theoretisch sollten sie gleich sein, doch die Kluft zwischen den Gesamtimporten und -exporten von Olivenöl und Oliventresteröl innerhalb der EU vergrößert sich.
Das IOC teilte mit, dass die EU-Binnenimporte (die hauptsächlich aus nativem Olivenöl bestehen) für Oktober und November im Vergleich zur Vorjahresperiode um 7 Prozent von 175.985 auf 164.559 Tonnen zurückgingen, während die Exporte zwischen EU-Ländern um 15 Prozent sanken.
„Bemerkenswert ist, dass sich die Differenz zwischen den EU-internen Import- und Exportzahlen in diesen ersten beiden Monaten von 10.455 auf 24.033 Tonnen vergrößert hat. Obwohl es bei internationalen Handelszahlen immer Abweichungen gibt, wird es notwendig sein, zu beobachten, wie sich diese Differenz in den kommenden Monaten entwickelt“, hieß es.
Die Erzeugerpreise lagen unter den Kosten
Die Erzeugerpreise in Spanien haben „einen angemessenen, logischen Anstieg“ verzeichnet.
„Umfragen der Olivenölagentur haben tatsächlich gezeigt, dass sie in den letzten Saisons übermäßig niedrig waren und die Produktionskosten nicht decken konnten“, so das IOC.
Auch in Italien und Griechenland sind die Preise gestiegen. In Italien stiegen die Preise ab Mühle für natives Olivenöl extra von 2,61 €/kg in der letzten Novemberwoche auf 3,19 €/kg in der letzten Februarwoche – ein Anstieg von 35 Prozent gegenüber dem gleichen Zeitraum der vergangenen Saison.
Und in Griechenland stiegen die Preise um 34 Prozent, von 2,04 €/kg in der letzten Dezemberwoche auf 2,46 €/kg in der letzten Februarwoche.
Die Preisdifferenz zwischen raffiniertem Olivenöl und nativem Olivenöl extra betrug in Spanien etwa 0,29 €/kg und in Italien 0,36 €/kg.
Handelszahlen aus den Vereinigten Staaten
Das IOC hat auch eine Analyse des US-Marktes vorgelegt, der „die Spitzenposition im Importranking für Olivenöl und Tafeloliven einnimmt“ und wo Kampagnen zur Förderung des Olivenöl- und Olivenkonsums durchgeführt wurden, die „eine sehr bedeutende Wirkung hatten“.
Im Wirtschaftsjahr 2011/12 importierten die USA etwas mehr als 317.000 Tonnen Olivenöl, was einem Anstieg von 8,6 Prozent gegenüber der vorangegangenen Saison entspricht.
Etwa 65 Prozent dieser Importe entfielen auf natives Olivenöl, wobei Italien (103.250 t) und Spanien (21.260 t) die wichtigsten Lieferanten von vorverpacktem Öl (<18 kg) und Spanien (27.140 t) sowie Tunesien (19.424 t) die wichtigsten Lieferanten von Öl in Großgebinden waren.
Italien war mit Abstand der wichtigste Lieferant von raffiniertem Olivenöl (40.880 t) und essbarem Oliventresteröl (3.540 t) in nicht lose gefüllten Verpackungen, während Spanien (29.000 t) und Tunesien (11.400 t) bei den Lieferungen von raffiniertem Olivenöl in loser Schüttung führend waren und Spanien bei essbarem Oliventresteröl in loser Schüttung dominierte (8.500 t).
Übrigens waren Kanada und die Dominikanische Republik, die kein Olivenöl produzieren, Lieferanten von essbarem Tresteröl: Kanada in der Großhandelskategorie mit 443 Tonnen und die Dominikanische Republik an dritter Stelle nach Italien und Spanien bei verpacktem Öl, wenn auch mit nur 236 Tonnen.
Weltweiter Handel mit Tafeloliven
Die Einfuhren von Tafeloliven stiegen in den ersten drei Monaten des Wirtschaftsjahres 2012/13 (Oktober–Dezember 2012) in Kanada um 16 Prozent, in Australien um 13 Prozent, in Brasilien um 8 Prozent und in den USA sowie in Russland jeweils um 1 Prozent.