Schokolade könnte das Risiko für Herzrhythmusstörungen senken
Eine neue Studie kommt zu dem Ergebnis, dass der moderate Verzehr von Schokolade gut für das Herz ist.
Es gibt immer mehr gute Nachrichten über die gesundheitlichen Vorteile von Schokolade. Laut Forschern der Harvard T.H. Chan School of Public Health kann ein moderater Konsum das Risiko für Vorhofflimmern (AF) – eine lebensbedrohliche Form von Herzrhythmusstörungen, unter der viele Menschen leiden – deutlich senken.
Kakao und kakaohaltige Lebensmittel können aufgrund ihres hohen Gehalts an Flavanolen die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern. –
Frühere Studien haben gezeigt, dass Schokolade, insbesondere dunkle Schokolade, positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System hat; jedoch wurden bisher nur wenige Untersuchungen zu den Auswirkungen dieses Lebensmittels auf Vorhofflimmern durchgeführt. Bei dieser Erkrankung schlagen die beiden oberen Herzkammern, die Vorhöfe, nicht im gleichen Rhythmus wie die beiden unteren Herzkammern, was zu einem stark unregelmäßigen Herzschlag führt. Weltweit sind mehr als 33 Millionen Menschen davon betroffen, und die Erkrankung ist mit einem erhöhten Risiko für Herzinsuffizienz, Schlaganfall, Demenz und Tod verbunden. Da die Erkrankung nicht heilbar ist, ist es wichtig, Präventionsmaßnahmen zu ermitteln, schrieben die Autoren der Studie in einem begleitenden Leitartikel.
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Olivenöl
Die aktuelle,
in der Fachzeitschrift „Heart“ veröffentlichte Studie
umfasste eine Auswertung von Daten zu 55.502 Männern und Frauen, die an der dänischen „Diet, Cancer, and Health Study“ teilnahmen. Dabei wurden Blutdruck, Körpergewicht und Cholesterinwerte der Teilnehmer sowie das Auftreten von Gesundheitsproblemen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes berücksichtigt. Auch Daten zu ihrer Ernährung und ihrem Lebensstil flossen in die Auswertung ein.
Zudem wurden Fälle von Vorhofflimmern mithilfe des dänischen nationalen Patientenregisters identifiziert. Innerhalb des 13,5-jährigen Untersuchungszeitraums der Studie erhielten 3.346 Patienten diese Diagnose.
Die Analyse zeigte, dass Schokolade eine schützende Wirkung auf Vorhofflimmern hat. Teilnehmer, die ein bis drei Portionen Schokolade à 30 Gramm pro Monat aßen, wiesen eine um 10 Prozent geringere Häufigkeit von Vorhofflimmern auf als diejenigen, die weniger als eine Portion pro Monat aßen. Personen, die eine Portion pro Woche aßen, hatten eine um 17 Prozent geringere Häufigkeit, und diejenigen, die zwei bis sechs Portionen pro Woche aßen, wiesen eine um 20 Prozent geringere Häufigkeit auf.
In einem Interview mit Olive Oil Times erklärt die Hauptautorin Elizabeth Mostofsky, warum Schokolade gut für das Herz ist. „Kakao und kakaohaltige Lebensmittel können aufgrund ihres hohen Gehalts an Flavanolen, einer Untergruppe von Polyphenolen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern. Diese Verbindungen verringern die Fibrose und die daraus resultierenden elektrischen Störungen bei Vorhofflimmern“, sagte sie.
„Obwohl der Großteil der von den Studienteilnehmern verzehrten Schokolade wahrscheinlich relativ geringe Konzentrationen potenziell schützender Inhaltsstoffe aufwies, konnten wir dennoch einen signifikanten Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Schokolade und einem geringeren Vorhofflimmern-Risiko feststellen – was darauf hindeutet, dass bereits geringe Mengen an Kakaokonsum positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben können“, sagte Mostofsky in der Pressemitteilung der Harvard University.
„Der Verzehr übermäßiger Mengen an Schokolade wird nicht empfohlen, da viele Schokoladenprodukte aufgrund ihres Zucker- und Fettgehalts kalorienreich sind und zu Gewichtszunahme und anderen Stoffwechselproblemen führen können. Ein moderater Verzehr von Schokolade mit hohem Kakaoanteil kann jedoch eine gesunde Wahl sein“, fügte sie hinzu.