Med Diät kann das Schlaganfallrisiko bei Frauen senken

Das Befolgen der nährstoffreichen Mittelmeerdiät (MedDiet) kann das Schlaganfallrisiko senken, insbesondere bei Frauen. Eine der größten und am längsten laufenden Studien zu diesem Thema ergab, dass der Ernährungsplan mit einer um 22 Prozent geringeren Inzidenz bei Frauen über 40 Jahren verbunden war.

Laut den Forschern verursachen Schlaganfälle jedes Jahr weltweit 6.34 Millionen Todesfälle. 90 Prozent der Fälle sind jedoch durch Änderungen des Lebensstils vermeidbar, zu denen auch eine gesunde Ernährung gehört. Anstelle des Schutzes, der von einem einzelnen Lebensmittel ausgeht, ist dies wahrscheinlich auf synergistische Effekte von Komponenten in der gesamten Ernährung zurückzuführen, sagten sie.

Schlüsselelemente des MedDiet sind großzügige Mengen an Obst, Gemüse, Olivenöl, Bohnen, Vollkornprodukten, Nüssen, Fisch und Kartoffeln. Der Ernährungsplan sieht auch einen geringeren Verbrauch von Milchprodukten, Zucker und Fleisch vor.

Wissenschaftler der Universitäten Aberdeen, East Anglia und Cambridge arbeiteten bei der Forschung zusammen. Die Teilnehmer waren 23,232 Erwachsene zwischen 40 und 77 Jahren, die an der EPIC-Norfolk-Studie teilnahmen. 17 Jahre lang überwachte das Forscherteam die Ernährung der Personen und verglich das Schlaganfallrisiko derjenigen, die sich eng an das MedDiet hielten, mit denen, die es nicht befolgten.

Daten zeigten Die Teilnehmer, die der MedDiet am nächsten folgten, erlebten einen verringerten Beginn des Schlaganfalls. Die Reduktion betrug 22 Prozent bei Frauen, 17 Prozent bei allen Erwachsenen und 6 Prozent bei Männern. Die Forscher stellten fest, dass der geringere Nutzen bei Männern zufällig sein könnte, sodass er nicht als signifikant angesehen wurde.

"Es ist unklar, warum wir Unterschiede zwischen Frauen und Männern festgestellt haben, aber es kann sein, dass Komponenten der Ernährung Männer anders beeinflussen als Frauen “, sagte Ailsa Welch, Hauptautorin der University of East Anglia, Großbritannien. ​"Wir sind uns auch bewusst, dass verschiedene Arten von Schlaganfällen zwischen den Geschlechtern unterschiedlich sein können. Unsere Studie war zu klein, um dies zu testen, aber beide Möglichkeiten sollten in Zukunft weiter untersucht werden. “

Darüber hinaus hatten Teilnehmer mit einem hohen Risiko für ein kardiovaskuläres Ereignis, die die MedDiet bis zu einem gewissen Grad verfolgten, ein um 13 Prozent reduziertes Schlaganfallrisiko. Der Vorteil schien Erwachsene mit einem geringen Risiko für ein kardiovaskuläres Ereignis einzuschließen, obwohl die Möglichkeit, dass dies zufällig war, nicht ausgeschlossen werden kann.

Die Forscher stellten fest, dass die Ergebnisse zwar auf den offensichtlichen Nutzen bei Frauen zurückzuführen sind, jedoch Auswirkungen auf die Schlaganfallprävention bei beiden Geschlechtern haben. Die Studie wurde im Journal der American Heart Association veröffentlicht Schlaganfall.

In einem Interview mit Olive Oil TimesDer Biochemiker Barry Sears, Autor der Buchreihe Zone Diet, erklärte, wie die Ernährung mit dem Schutz vor Schlaganfällen zusammenhängt.

"Die Schlaganfallprävention ist eine Folge der Verringerung der Entzündung, die zur Gerinnselbildung im Gehirnkreislauf führt und einen ischämischen Schlaganfall verursacht. Es ist auch auf die abnehmende Hypertonie zurückzuführen, die zu einem Platzen der Hirnarterien führt, die den Kreislauf des Gehirns versorgen und einen hämorrhagischen Schlaganfall verursachen “, sagte er.

"Ein echtes MedDiet ist eine entzündungshemmende Diät, die die Gerinnselbildung reduziert und den Blutdruck senkt. “

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