Mittelmeer-Diät
April 5, 2021
Die mediterrane Ernährung kann die Parkinson-Krankheit verzögern, wie eine Studie zeigt
Laut Forschern könnte die Ernährung ein nützliches Instrument für Ärzte werden, die versuchen, die Auswirkungen neurodegenerativer Erkrankungen zu mildern.
März 15, 2021
Studien legen nahe, dass EVOO dazu beiträgt, Covid-Symptome zu reduzieren
Natives Olivenöl extra und andere wichtige Lebensmittel in der Mittelmeerdiät senken das Risiko eines Zytokinsturms, stärken das Immunsystem und haben antivirale Eigenschaften.
März 12, 2021
Studien zeigen, dass Olivenöl die Mundgesundheit verbessert und Parodontitis verhindert
Zusammen mit all seinen anderen gesundheitlichen Vorteilen kann der regelmäßige Verzehr von Olivenöl zum Schutz von Zähnen und Zahnfleisch sowie zum Schutz vor Parodontitis und Zahnkaries beitragen.
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März 8, 2021
In dem Bericht wird argumentiert, dass ein erneuter Fokus auf die Mittelmeerdiät der Region helfen könnte, die Auswirkungen des Klimawandels zu mildern, eine nachhaltige Landwirtschaft zu fördern und die Ernährungssicherheit zu erhöhen.
Februar 19, 2021
Neues Buch feiert die Einfachheit der Mittelmeerdiät
Hochwertige und einfache Zutaten sind das Herzstück eines Insider-Leitfadens für die Mittelmeerdiät. '
Februar 2, 2021
Nutri-Score bleibt der Spitzenreiter für das europäische Food Label-Programm
Forscher, die das in Frankreich geborene FOPL untersucht haben, reagieren auf die Kritik, dass der Nutri-Score im Widerspruch zur Mittelmeerdiät steht.
Januar 15, 2021 Gesundheit
Raffinierte Lebensmittel können die Vorteile der mediterranen Ernährung beeinträchtigen
Januar 12, 2021 Gesundheit
Die Umstellung auf die Mittelmeerdiät kann das Risiko eines zweiten Herzinfarkts verringern
Januar 6, 2021 Kurznachrichten
Mediterrane Diät führt Jahresliste zum vierten Mal in Folge an
Dezember 2, 2020 Gesundheit
Oktober 20, 2020
Der Verbrauch von Olivenöl ist mit Vorteilen für die Vorbeugung von peripheren arteriellen Erkrankungen verbunden, während Tresteröl seine Entwicklung fördern könnte.
Oktober 1, 2020
Portugal investiert in Exporte, fördert die mediterrane Ernährung
Das portugiesische Landwirtschaftsministerium hat Terra Futura angekündigt, einen umfassenden Plan zur Förderung der Nachhaltigkeit bei gleichzeitiger Steigerung der landwirtschaftlichen Produktion und der Exporte des Landes.
September 22, 2020
Mittelmeerdiät kann helfen, rheumatoide Arthritis bei Rauchern zu verhindern
Die Einhaltung der Mittelmeerdiät bei Raucherinnen und ehemaligen Rauchern war mit einem verringerten Risiko verbunden, an rheumatoider Arthritis zu erkranken.
September 9, 2020
Die italienische Landwirtschaftsministerin hat sich in dieser Angelegenheit für andere EU-Regierungen eingesetzt und den Schutz von Lebensmitteln gefordert, die sie als "Säulen der Mittelmeerdiät" bezeichnete.
September 2, 2020
Forscher der Harvard University fanden heraus, dass Diäten, die reich an Obst, Gemüse und Nüssen sind, die Manifestationen von Prodromalsymptomen im Zusammenhang mit der Parkinson-Krankheit um bis zu ein Drittel verringerten.
August 7, 2020
EU genehmigt italienische Alternative zum Nutri-Score-Kennzeichnungssystem
Die Befürworter hoffen, dass Nutrinform, das jetzt für die Verwendung in Europa zugelassen ist, das umstrittene Nutri-Score-System in Frage stellen kann.
Juli 30, 2020
Studie ergab, dass die „MIND-Diät“ unter fünf Faktoren das Alzheimer-Risiko senken kann
Ältere Personen, die sich zusammen mit mehreren anderen gehirngesunden Verhaltensweisen an die MIND-Diät hielten, hatten ein wesentlich geringeres Risiko für die Alzheimer-Krankheit.
Oktober 15, 2019
Das Befolgen einer Mittelmeerdiät kann helfen, Depressionen zu überwinden
Die Studie ist Teil einer wachsenden Zahl von Forschungsarbeiten, die belegen, wie sich gesunde Ernährungspläne positiv auf die psychische Gesundheit auswirken.
September 23, 2019
Italienischer Wissenschaftler erhält Parodie-Preis für seine Forschungen zur Pizza
Silvao Gallus fand heraus, dass der Verzehr von Pizza aus traditionellen Zutaten vor einigen chronischen Krankheiten schützt.
September 5, 2019
EVOO absorbiert Polyphenole aus Gemüse, wenn es zusammen gekocht wird
Die Forscher fanden heraus, dass Polyphenole während der Sofrito-Zubereitung zwischen Gemüse und Olivenöl ausgetauscht werden und nach dieser Art der Zubereitung leichter zugänglich und absorbierbar sind.
August 26, 2019
Die Befolgung eines MedDiet mit EVOO senkt den Bedarf an Medikamenten für Diabetiker
Eine große klinische Studie ergab, dass Teilnehmer, die eine mediterrane Diät befolgten, bei der die Hauptfettquelle Virgen-Extra-Olivenöl war, die Notwendigkeit, Diabetes-Medikamente zu verwenden, um mehr als 20 Prozent reduzierten, verglichen mit Teilnehmern, die eine fettarme Diät einnahmen.
August 23, 2019
Die nordische Ernährung konzentriert sich auf den Verzehr von Vollkornprodukten, Obst und Gemüse der Saison sowie Fisch. Das Hinzufügen von Olivenöl kann die Ernährung geschmackvoller machen und Rapsöl als traditionelles Speisefett ersetzen.
August 22, 2019
Die sexuelle Gesundheit von Männern kann vom täglichen Nusskonsum und von MedDiet profitieren
Eine kürzlich durchgeführte Studie legt nahe, dass der tägliche Verzehr von Nüssen die sexuelle Gesundheit von Männern positiv beeinflussen kann. Männer in dieser Studie ergänzten eine westliche Diät mit zwei Handvoll Nüssen täglich.
August 19, 2019
Das vom Culinary Institute of America und dem International Olive Council veröffentlichte Weißbuch besagt auch, dass eine Verlagerung auf pflanzliche Ernährung notwendig ist, um globale Klimaziele zu erreichen und eine gesunde Ernährung zu fördern.
August 6, 2019
Der 107-jährige New Yorker führt die Langlebigkeit teilweise auf die mediterrane Ernährung zurück
Louise Signore aus der Bronx schreibt die Med-Diät, das Tanzen und das Alleinbleiben ihrer Lebenserwartung zu.
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