Olivenöl verringert diabetesbedingte Herz-Kreislauf-Probleme
Laut einer neuen Studie einer Gruppe spanischer Forscher verringert eine in Olivenöl natürlich vorkommende Phenolverbindung Herz-Kreislauf-Probleme im Zusammenhang mit Diabetes mellitus und kann diese möglicherweise sogar verhindern.
Die tägliche Einnahme von drei Esslöffeln nativem Olivenöl verringert laut einer Studie einer Forschergruppe des Instituts für biomedizinische Forschung in Málaga (IBIMA), die kürzlich im „Journal of Nutritional Biochemistry“ veröffentlicht wurde, die mit Diabetes verbundenen Herz-Kreislauf-Probleme.
Die Studie ergab, dass die Einnahme geringer Dosen von Hydroxytyrosol in der Regel die mit Diabetes mellitus verbundenen Gefäßentzündungen oder Vaskulopathien verringert und möglicherweise sogar verhindert. Hydroxytyrosol ist eine Art von Phenolverbindung mit hoher antioxidativer Wirkung, die natürlicherweise in Oliven und Olivenöl vorkommt.
Diabetesbedingte Gefäßerkrankungen sind durch einen Rückgang zweier gefäßerweiternder Substanzen gekennzeichnet: Stickstoffmonoxid und Prostacyclin. Dies begünstigt die Verengung der Blutgefäße und behindert die normale Durchblutung, was zu einer Schädigung des Körpergewebes führt.
Die Forscher fanden heraus, dass die tägliche Einnahme von 0,5 bis 2,5 Milligramm Hydroxytyrosol ausreicht, um eine entzündungshemmende Wirkung auf vaskulärer Ebene zu erzielen und dieser Verengung der Blutgefäße entgegenzuwirken.
„Der Schlüssel zur Verringerung oder Vorbeugung des Auftretens diabetischer Gefäßerkrankungen liegt in der Anwendung dieses Wirkstoffs ab dem Zeitpunkt der Diagnose, denn es geht nicht darum, die Symptome rückgängig zu machen, sobald sie einmal vorhanden sind, sondern sie zu reduzieren und ihr Fortschreiten zu verlangsamen“, erklärte Jose Antonio Gonzalez-Correa, einer der für die Studie verantwortlichen Forscher an der Universität Málaga, gegenüber der Fundación Descubre, der andalusischen Einrichtung zur Wissenschaftsvermittlung, die die Entdeckung in Spanien bekanntgab.
Eine einfache Möglichkeit, diese Komponente aufzunehmen und von ihren positiven Wirkungen zu profitieren, besteht darin, täglich 30 bis 40 ml natives Olivenöl extra zu sich zu nehmen, immer roh, was etwa drei Esslöffeln nativem Olivenöl extra entspricht.
Ein Schutz vor Gefäßerkrankungen
Das Hauptziel der Untersuchung war es, zu ermitteln, wie Hydroxytyrosol auf Biomarker für kardiovaskuläre Entzündungen wirkt. Konkret „wurden diejenigen untersucht, die mit den Prozessen der oxidativen Schädigung in Verbindung stehen, die mit Toxizität oder Zelltod assoziiert sind und bei diabetischer Vaskulopathie und Gefäßerkrankungen eine Rolle spielen“, sagte Gonzalez-Correa.
Die IBIMA-Forscher verglichen die Auswirkungen von Hydroxytyrosol auf sieben Gruppen von je zehn Ratten: eine Gruppe gesunder Ratten (die Kontrollgruppe), eine Gruppe diabetischer Ratten, denen eine Kochsalzlösung verabreicht wurde, sowie fünf weitere Gruppen diabetischer Ratten, denen unterschiedliche Mengen dieses Polyphenols verabreicht wurden.
Die Testergebnisse zeigten, dass in der Gruppe der diabetischen Ratten, denen kein Hydroxytyrosol verabreicht worden war, die Biomarker für Gefäßerkrankungen anstiegen und zwei Vasodilatatoren, Stickstoffmonoxid und Prostacyclin, abnahmen. Dies führte zu einer Verengung der Blutgefäße bis hin zur Verhinderung oder Behinderung des Blutflusses, was zu einer Verschlechterung und sogar zum Absterben von Gewebe führt. Bei den Tieren, denen das Polyphenol verabreicht wurde, war der Effekt hingegen umgekehrt.
Frühere Forschungen hatten bereits die Vorteile von Hydroxytyrosol und seine entzündungshemmenden sowie infektionshemmenden Eigenschaften aufgezeigt, die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken oder dem Ausbruch bestimmter Krebsarten vorbeugen.
Die International Diabetes Federation schätzt, dass Diabetes mellitus eine der weltweit am weitesten verbreiteten Krankheiten ist, von der 387 Millionen Menschen, also 8,3 Prozent der Weltbevölkerung, betroffen sind. Wenn die Krankheit unzureichend behandelt wird und über einen langen Zeitraum zu niedrige oder zu hohe Blutzuckerwerte bestehen bleiben, kann dies die Blutgefäße beeinträchtigen.