Olivenöl reduziert Herz-Kreislauf-Probleme im Zusammenhang mit Diabetes

Die tägliche Einnahme von drei Esslöffeln nativem Olivenöl reduziert die mit Diabetes verbundenen Herz-Kreislauf-Probleme. Dies geht aus einer Studie einer Gruppe von Forschern des Instituts für biomedizinische Forschung von Malaga (IBIMA) hervor, die kürzlich in der Journal of Nutritional Biochemistry.

Die Studie ergab, dass die Einnahme kleiner Dosen von Hydroxytyrosol in der Regel die mit Diabetes mellitus verbundene vaskuläre Entzündung oder Vaskulopathie verringert und sogar verhindern kann. Hydroxytyrosol ist eine Art Phenolverbindung mit hoher antioxidativer Kapazität, die natürlicherweise in Oliven und Olivenöl vorkommt.

Diabetesbedingte Gefäßerkrankungen sind durch eine Abnahme von zwei vasodilatatorischen Substanzen gekennzeichnet: Stickoxid und Prostacyclin, was die Verengung der Blutgefäße begünstigt und eine normale Durchblutung verhindert, was zu einer Verschlechterung des organischen Gewebes im Körper führt.

Die Forscher fanden heraus, dass der tägliche Verzehr von 0.5 bis 2.5 Milligramm Hydroxytyrosol ausreicht, um eine entzündungshemmende Wirkung auf vaskulärer Ebene zu erzielen und dieser Verengung der Blutgefäße entgegenzuwirken.

"Der Schlüssel zum Verringern oder Verhindern des Auftretens einer diabetischen Gefäßerkrankung besteht darin, diese Komponente anzuwenden, da die Pathologie diagnostiziert wird, da nicht die Frage besteht, die Symptome zurückzusetzen, sobald sie vorhanden sind, sondern ihr Fortschreiten zu verringern und zu verlangsamen “, so Jose Antonio Gonzalez-Correa, einer der für die Studie an der Universität von Malaga verantwortlichen Forscher, erklärte der Fundacion Descubre, der andalusischen wissenschaftlichen Organisation, die die Entdeckung in Spanien offenbarte.

Ein einfacher Weg, es zu verarbeiten und seine wohltuenden Wirkungen zu genießen, besteht darin, täglich zwischen 30 und 40 ml natives Olivenöl extra einzunehmen, immer roh, was ungefähr drei Esslöffeln natives Olivenöl extra entspricht.

Eine Abschreckung gegen Gefäßerkrankungen

Das Hauptziel der Untersuchung war die Bestimmung der Wirkung von Hydroxytyrosol auf Biomarker für kardiovaskuläre Entzündungen. Speziell, ​"Diejenigen, die mit den Prozessen der oxidativen Schädigung in Verbindung mit Toxizität oder Zelltod in Verbindung stehen und an diabetischer Vaskulopathie und Blutgefäßerkrankung beteiligt sind, wurden untersucht “, sagte Gonzalez-Correa.

Die IBIMA-Forscher verglichen die Wirkungen von Hydroxytyrosol auf sieben Gruppen von zehn Ratten: eine gesunde (die Kontrolle), ein diabetisches Tier mit einer Salzlösung und fünf andere Gruppen von diabetischen Ratten mit unterschiedlichen Mengen davon Polyphenol.

Die Ergebnisse der Tests zeigten, dass in der Gruppe der diabetischen Ratten, denen Hydroxytyrosol nicht verabreicht worden war, die mit Gefäßerkrankungen verbundenen Biomarker zunahmen und zwei Vasodilatatoren, Stickoxid und Prostacyclin, reduziert waren. Dies führte dazu, dass sich die Blutgefäße so weit verengten, dass der Blutfluss verhindert oder behindert wurde, was sich verschlechterte und sogar den Tod von organischem Gewebe verursachte. Im Gegensatz dazu war bei den Tieren, denen das Polyphenol verabreicht wurde, der Effekt umgekehrt.

Frühere Forschungen hatten bereits die Vorteile von Hydroxytyrosol und seine entzündungshemmenden und infektionshemmenden Eigenschaften aufgezeigt, die das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern oder das Auftreten bestimmter Krebsarten verhindern.

Die International Diabetes Federation schätzt, dass Diabetes mellitus eine der am weitesten verbreiteten Krankheiten der Welt ist und 387 Millionen Menschen betrifft, 8.3 Prozent der Weltbevölkerung. Wenn unzureichend behandelt und unzureichende oder übermäßige Glukosespiegel im Blut über einen langen Zeitraum aufrechterhalten werden, kann dies die Blutgefäße beeinträchtigen.

• Journal of Nutritional Biochemistry


• Fundación Descubre (Andalucía, Spanien)