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Student isoliert Phenolverbindung für die Krebsforschung

September 15, 2014
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Die Universität von Louisiana in Monroe sagte, Katherine Gary sei die erste gewesen, die Oleocanthal in Olivenöl mit einer Reinheitsrate von 95 Prozent isoliert habe.

Ein Forschungsprojekt an der Universität von Louisiana in Monroe, das sich mit den natürlichen Verbindungen von Olivenöl befasst, hat bemerkenswerte Fortschritte auf dem Gebiet der Krebsforschung erzielt.

Unter der Leitung des Pharmazieprofessors Khalid El Sayed wurde Katherine Gary, eine Studentin im vierten Jahr, als erste Person anerkannt, die Oleocanthal in Olivenöl mit einer Reinheitsrate von 95 Prozent isoliert.

Oleocanthal ist eine natürlich vorkommende phenolische Verbindung, die mit entzündungshemmenden und anderen krankheitsbekämpfenden Eigenschaften in Verbindung gebracht wurde. 

Oleocanthal wurde entdeckt, nachdem Gary Beauchamp, Direktor des Monell Chemical Senses Center, den scharfen Geschmack bestimmter Öle mit entzündungshemmenden Medikamenten verglichen hatte. Zusammen mit Wissenschaftlern der University of Pennsylvania konnten die Forscher die Phenolverbindung Deacetoxydialdehyd-Ligstrosid-Aglycon isolieren und als Oleocanthal bezeichnen.

Wissenschaftler von UL-Monroe haben Oleocanthal als c-Met-Inhibitor untersucht. Laut El Sayed "c-Met fördert das Zellwachstum, die Invasion, die Angiogenese und die Metastasierung; reduziert die Apoptose; und verändert die Funktionen des Zytoskeletts vieler Tumoren. “

Katherine Gary und das Forschungsteam von UL-Monroe hoffen, eine Oleocanthal-Therapie in Form eines Nahrungsergänzungsmittels einführen zu können, das die Wirkung von Krebs verlangsamt und die Wirkung von Chemotherapie und anderen Krebsmedikamenten verstärkt.

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Die experimentelle Ergänzung hat sich bereits bei Tierversuchen bewährt.

Gary hat zwei Auszeichnungen für ihren Durchbruch bei der Isolierung von Oleocanthal gewonnen. Das Team von El Sayed hat Berichten zufolge fast 2 Millionen US-Dollar erhalten, um die Forschung zu unterstützen.


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