Oliven erreichen im Veltlin neue Höhen
Eine der Folgen der steigenden Temperaturen ist, dass es nun möglich ist, Olivenbäume an Orten anzubauen, an denen dies zuvor undenkbar war.
Die globale Erwärmung der Atmosphäre wird durch Treibhausgase verursacht, die die Sonnenwärme einfangen und verhindern, dass sie in den Weltraum entweicht. Die Folge davon ist, dass die Durchschnittstemperatur in den meisten Teilen der Welt steigt.
Eine der Folgen der steigenden Temperaturen ist, dass es nun möglich ist, Olivenbäume – eine Pflanze, die ein warmes und trockenes Klima bevorzugt – in Gebieten anzubauen, in denen dies zuvor undenkbar war, wie beispielsweise im Veltlin, einer alpinen Region in der nördlichen Lombardei (Italien).
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In den letzten 10 Jahren stieg laut Coldiretti (dem italienischen Bauernverband) der Anbau von Olivenbäumen im Veltlin von 0 auf 10.000 Pflanzen auf einer Fläche von 30.000 Quadratmetern.
Carlo Baruffi, ein 71-jähriger Landwirt, sagte: „Als ich vor etwa 10 Jahren anfing, nannten mich die Leute verrückt, jetzt bitten sie mich um Hilfe.“
Baruffi besitzt einen Olivenhain mit 360 Bäumen auf 564 Metern Höhe, knapp oberhalb des 46. Breitengrades. Derzeit verschenkt Herr Baruffi das von ihm produzierte Öl an seine Freunde. Doch in Zukunft könnte Olivenöl zu einem typischen Produkt des Veltlins werden.
„In der Landwirtschaft ging es schon immer darum, innovativ zu sein und das Beste aus wirtschaftlichen und klimatischen Veränderungen zu machen“, sagte Ettore Prandini, der Präsident von Coldiretti-Lombardia.
Das Veltlin ist ein Tal in der Lombardei in Norditalien, das an die Schweiz grenzt.
Ivano Fojanini, ein Experte der Technischen Stiftung des Veltlins, sagte, es gebe noch viel zu tun, um die besten Sorten für die einzigartige alpine Umgebung zu ermitteln. „Wir versuchen herauszufinden, welche Sorten für unser Gebiet am besten geeignet sind, indem wir mit Pflanzen aus den Regionen Istrien und Marken experimentieren. Die globale Erwärmung, aber auch das spezifische Mikroklima in unserer Region erleichtern uns den Anbau und ermöglichen eine Produktion mit regelmäßig hohen Erträgen von hoher Qualität.“
Laut Coldiretti war 2014 in Italien das wärmste Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1880, mit einer Temperatur, die 1,45 Grad über dem Durchschnitt lag.