Slowenische Erzeuger feiern den preisgekrönten Abschluss einer schwierigen Ernte

Während die Ernte in Slowenien um 20 Prozent unter dem Durchschnitt lag, gelang es zwei Erzeugern, widrige Wetterbedingungen und Schädlingsbefall zu überwinden und preisgekröntes natives Olivenöl extra zu produzieren.

Zwei slowenische Produzenten haben nach einer leicht unterdurchschnittlichen Ernte im Erntejahr 2023/24 Grund zum Feiern.

In den ersten drei Wochen des NYIOOC World Olive Oil Competition 2024 gewannen die Produzenten von Morgan eine Goldmedaille, während Villa Eva eine Silbermedaille mit nach Hause nahm.

Wir haben keine Probleme mit dem Absatz. Die Auszeichnungen beim NYIOOC steigern unseren Bekanntheitsgrad auf lokaler und globaler Ebene und tragen zur Förderung unserer Region bei. – Franc Morgan, preisgekrönter Produzent

Insgesamt gingen beim NYIOOC, das bis Mai weitere Gewinner bekannt geben wird, sechs Beiträge aus dem kleinsten Olivenölproduzenten der Europäischen Union ein.

Daten der Europäischen Kommission zeigen, dass Slowenien im Wirtschaftsjahr 2023/24 500 Tonnen Olivenöl produzierte, was 20 Prozent unter dem Fünfjahresdurchschnitt liegt.

Siehe auch: Aktuelles zum NYIOOC 2024

„Es ist eine große Ehre für unsere Familie“, sagte Franc Morgan, einer der erfolgreichsten Produzenten des Landes bei der Weltmeisterschaft.

Die Marke Cuvvee des Unternehmens, eine Mischung mittlerer Intensität aus den Bio-Oliven Istrska Belica, Leccino, Maurino, Moraiolo und Rosciola, gewann seit 2017 bereits zum siebten Mal die Goldmedaille bei dem Wettbewerb.

„Unsere Öle sind harmonisch. Sie zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und ihren intensiven Geschmack aus“, sagte Morgan.

Auch der nahezu ideale Standort für den Obstanbau trägt zur Qualität bei. Der Olivenhain der Familie Morgan umfasst 1.200 Bäume, die auf 230 Metern über dem Meeresspiegel in der unberührten Natur rund um Grintovec im Südwesten Sloweniens nahe der Adria liegen.

Die ganze Familie ist an allen Arbeiten beteiligt: Morgans Frau Silvana, seine Töchter Jenny und Ariana sowie deren Ehemänner und Kinder helfen bei der Ernte mit.

„Die Oliven werden bei optimaler Reife von Hand geerntet und sofort in der Santomas-Ölmühle in Šmarje verarbeitet“, sagte Jenny Morgan.

Unmittelbar nach der Pressung wird das Öl in Edel­stahl­tanks unter Inertgas gelagert, um „die maximale Qual­ität des Öls das ganze Jahr über zu er­halten“, so Morgan.

Der Gold Award hat der Familie Morgan die Möglichkeit gegeben, aufatmen zu können, nachdem sie ein anspruchsvolles Jahr hinter sich gebracht hat, das von schlechtem Wetter geprägt war, darunter Regen, Wind und Hagel, gefolgt von extremer Sommerhitze und dem Auftreten von Schädlingen, darunter die Olivenfliege.

Zwar konnte die Familie die Qualität aufrechterhalten, doch gab es an, dass die Menge darunter gelitten habe und etwa 30 Prozent weniger als in den Vorjahren produziert worden sei.

„Im Durchschnitt produzieren wir zwischen 4.000 und 4.500 Liter“, sagte Franc Morgan. „Wir haben keine Probleme mit dem Absatz. Die Auszeichnungen beim NYIOOC steigern unseren Bekanntheitsgrad auf lokaler und globaler Ebene und tragen dazu bei, unsere Region zu fördern.“

Seit kurzem exportieren sie ihre Öle nach Österreich, Deutschland, Japan und in die Vereinigten Staaten. Sie sind überzeugt, dass ihr Unternehmen nur vorankommen kann, weil sie, wie Jenny Morgan sagte, „das tun, was sie lieben, und lieben, was sie tun“.