Südafrikanische Erzeuger setzen sich durch und gewinnen vier NYIOOC-Auszeichnungen
Südafrikanische Erzeuger wurden beim weltweit führenden Qualitätswettbewerb für Olivenöl mit vier Auszeichnungen geehrt. Die Erzeuger trotzten der Dürre, um ihre Öle herzustellen, und der Coronavirus-Pandemie, um sie nach New York zu schicken.
Teil unserer fortlaufenden Berichterstattung über den NYIOOC-Weltolivenölwettbewerb 2020.
Die Ergebnisse des NYIOOC-Weltolivenölwettbewerbs 2020 wurden von den südafrikanischen Olivenölproduzenten begeistert aufgenommen, die ihre Marken erneut im offiziellen Leitfaden der weltbesten Olivenöle wiederfanden.
„Das gibt uns die Möglichkeit, uns mit anderen Qualitätsproduzenten zu messen, und bestätigt erneut, dass Südafrika auf der Weltbühne mithalten kann.
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„Wir freuen uns sehr über den Gold Award beim NYIOOC“, sagte Brenda Wilkinson, die gemeinsam mit ihrem Ehemann Nick Mitinhaberin von Rio Largo im Scherpenheuwel-Tal ist. Das Paar erhielt einen Gold Award für seine Medium-Mischung.
Insgesamt erhielt Südafrika bei der diesjährigen NYIOOC vier Auszeichnungen, zwei Gold- und zwei Silbermedaillen.
Siehe auch: Die besten südafrikanischen Olivenöle„Das gibt uns auch die Möglichkeit, uns mit anderen Qualitätsproduzenten zu messen, und bestätigt erneut, dass Südafrika auf der Weltbühne mithalten kann.“
„Das haben wir dieses Jahr wirklich gebraucht“, fügte sie hinzu. „Es ist eine fantastische Werbung, aber auch mehr als das. Es ist eine Anerkennung für Nick für seine Leidenschaft und harte Arbeit. Nach der Dürre war es ein harter Kampf.“
Wilkinson sagte, die Schlüsselfaktoren für den Erfolg von Rio Largo seien die Liebe zum Detail sowohl in den Olivenhainen als auch in der Ölmühle; das von Hand pflücken aller Oliven und deren Verarbeitung am selben Tag; die Auswahl der Oliven bei optimaler Reife sowie null Toleranz in Sachen Hygiene.
Weitere Faktoren für den Erfolg des Duos waren ihre engagierten Mitarbeiter und das Bewässerungssystem, das für den Erhalt ihres Hains in seinem halbwüstenartigen Mikroklima entscheidend war.
Philip King, Geschäftsführer des Mardouw Olive Estate, das am Fuße der Langeberg-Berge im westlichen Kap des Landes liegt, sagte, sie seien sehr glücklich darüber, für ihre mittlere Mischung eine Silbermedaille gewonnen zu haben.
„Dies zeigt einmal mehr, dass Mardouw beständig erstklassige native Olivenöle extra produziert“, sagte King.
Er führte den Sieg darauf zurück, dass ihre Oliven von Hand gepflückt und das Öl noch am selben Tag aus den besten Sorten gewonnen wurde. King fügte hinzu, dass auch das mediterrane Klima der Region dazu beigetragen habe, da es perfekte Bedingungen für den Olivenanbau biete.
Karien Bezuidenhout, Managerin von SA Olive, sagte, die hohe Qualität des südafrikanischen Olivenöls sei ein Spiegelbild der Widerstandsfähigkeit der Branche sowie ihrer Anpassungs- und Innovationsfähigkeit.
„Vielen Dank an Andante Intenso, Greenleaf Olive Company, Mardouw Olive Estate und Rio Largo Premium dafür, dass ihr die südafrikanische Flagge hochhaltet, und herzlichen Glückwunsch zu euren Siegen“, sagte sie.