Preisgekrönte Marken rücken Slowenien ins Rampenlicht
Die slowenischen Hersteller konnten bei dem weltweit renommiertesten Olivenöl-Qualitätswettbewerb ein weiteres erfolgreiches Jahr verzeichnen und gewannen vier Auszeichnungen für fünf eingereichte Produkte, darunter zwei Goldmedaillen.
Olivenölproduzenten aus Slowenien wurden für vier der fünf Marken ausgezeichnet, die sie beim NYIOOC World Olive Oil Competition 2020 eingereicht hatten.
Eine Auszeichnung vom NYIOOC hilft uns, slowenisches Olivenöl weltweit bekannt zu machen. –
Die hohe Erfolgsquote unter den slowenischen Marken ist allein das Ergebnis der harten Arbeit kleiner Familienbetriebe. Für die Familie Morgan ist der diesjährige Wettbewerb bereits das vierte Jahr in Folge, in dem ihre Marke Cuvee, eine Bio-Mischung aus den Olivensorten Istrska Belica, Leccino, Maurino, Moraiolo und Rosciola, bei dem weltweit renommiertesten Olivenöl-Qualitätswettbewerb Gold gewonnen hat.
„Der NYIOOC ist wichtig, weil er uns die Möglichkeit gibt, teilzunehmen und uns mit anderen Olivenölproduzenten aus anderen Teilen der Welt zu messen“, sagte Franc Morgan von seinem Zuhause in Grintovec im Süden Sloweniens aus.
Siehe auch: Die besten Olivenöle aus Slowenien„Der Gewinn einer vierten Goldmedaille in Folge bestätigt uns, dass unsere Strategie zur Herstellung von Bio-Olivenöl höchster Qualität auf dem richtigen Weg ist“, fügte er hinzu. „Außerdem hilft uns die Auszeichnung durch den NYIOOC dabei, slowenisches Olivenöl weltweit bekannt zu machen.“
Der andere Goldgewinner aus Slowenien war Ivan Sirk und seine Familie. Dies ist das zweite Mal, dass die Familie Sirk eine Probe zum NYIOOC einsandte und Bestnoten für ihre Kmetija Sirk-Mischung erhielt, die aus den Olivensorten Istrska Belica, Leccino, Pendolino und Gorgazzo besteht. Die Jury des NYIOOC beschrieb das Öl als „frisch und fruchtig, mit einer leichten Bitterkeit und Würze“.
Im vergangenen Jahr gewannen die Sirks als Erstteilnehmer am NYIOOC die Silbermedaille. Während drei Generationen auf ihrem Familienbetrieb in der Region Goriška Brda im Westen Sloweniens Wein angebaut haben, ist der Olivenanbau ein relativ neues Unterfangen.
Foto mit freundlicher Genehmigung der Familie Morgan.
„Die Auszeichnungen bedeuten uns sehr viel, denn sie zeigen uns, dass unsere Arbeit gut und effizient ist“, sagte Ivan Sirk. „Der Gewinn einer Auszeichnung im zweiten Jahr in Folge bestätigt, dass unser Öl von außergewöhnlicher Qualität ist.“
„Dieser Wettbewerb ist für uns vor allem deshalb wichtig, weil er international ist und viele Proben aus der ganzen Welt eingereicht werden“, fügte er hinzu. „In Slowenien verschafft uns eine solche Auszeichnung Anerkennung für unsere Öle.“
Aus derselben Region stammt die Familie Bučinel, deren gleichnamiges natives Olivenöl extra „Bučinel“ aus einer Mischung von drei Sorten besteht, von denen zwei in Goriška Brda heimisch sind: Briška Drobnica und Briška Črnica, während die dritte Sorte Maurino aus der Toskana stammt.
Die Mischung wurde beim NYIOOC 2020 mit Silber ausgezeichnet, während die Jury ihr im vergangenen Jahr einen Gold Award verlieh.
„Wir sind sehr glücklich und stolz, dass die Qualität unseres Olivenöls anerkannt wird“, sagte Aleš Bučinel. Er führt den Erfolg auf drei wesentliche Faktoren zurück. „Leidenschaft, Engagement und Anerkennung. Alle drei sind die Essenz davon, etwas zu tun und es erfolgreich zu tun.“
Bučinel sagte, dass die Familie schon immer eine Leidenschaft für Olivenöl hatte und sich seit Beginn der Produktion der Herstellung des bestmöglichen nativen Olivenöls extra verschrieben hat.
„Nach Leidenschaft, Engagement und harter Arbeit kommt hoffentlich die Anerkennung“, sagte er. „Anerkennung beweist, dass deine Leidenschaft und dein Engagement stark sind. Genau das bedeutet es, bei Wettbewerben wie dem NYIOOC einen Preis zu gewinnen. Es steht für Anerkennung, und das ist der Grund, warum wir jedes Jahr wiederkommen.“
Miha Jakovčič, Giuliana (Pablo Esparza für Olive Oil Times)
Die vierte Auszeichnung für slowenische Produzenten ging an einen weiteren langjährigen Gewinner. Die Familie Jakovčič gewann eine Silbermedaille für ihre Giuliana-Mischung – das vierte Jahr in Folge, in dem der Produzent ausgezeichnet wurde.
„Die Konkurrenz beim NYIOOC ist sehr groß und jeder Produzent möchte sich profilieren“, sagte Miha Jakovčič. „Eine Auszeichnung beim NYIOOC zu gewinnen, ist daher eine große Herausforderung und letztlich eine großartige Belohnung für all die harte Arbeit, die während der Saison geleistet wurde.“