Ein Einzelhändler bekommt seine Chance bei „Shark Tank“
Ein auf Olivenöl spezialisierter Einzelhändler aus dem Mittleren Westen wird heute Abend um 21:00 Uhr (EST) in der beliebten amerikanischen Fernsehsendung sein Geschäft vorstellen.
Ein Olivenölhändler aus dem Mittleren Westen mit sieben Filialen wird sein Unternehmen diesen Freitag um 21:00 Uhr (EST) in der beliebten amerikanischen Fernsehsendung „Shark Tank“
vorstellen.
In der Sendung, die mittlerweile in der sechsten Staffel läuft, prüft eine Jury aus Investoren, die als „Haie“ bezeichnet werden, Angebote von ambitionierten Unternehmern, die nach Finanzmitteln für ihre Unternehmen suchen.
Curt Campbell, CEO von „The Oilerie Olive Oil Bar“, hofft, dass einer oder mehrere der vermögenden Investoren der Sendung sein Ziel unterstützen werden, die Oilerie-Franchise auf hundert Standorte im ganzen Land auszubauen.
Campbell gründete das Unternehmen 2003 in der ländlichen Stadt Fish Creek, Wisconsin (997 Einwohner). Seitdem hat er ein weiteres eigenes Geschäft in der Nähe von Green Bay eröffnet und fünf Franchisenehmer von Oregon bis South Carolina unter Vertrag genommen.
Laut der Website des Unternehmens erzielt der Standort in Fish Creek einen Jahresumsatz von „knapp unter 1 Million Dollar“, was einem Durchschnittsumsatz von 315 Dollar pro Stunde entspricht – und das auf einer Verkaufsfläche von 32 Quadratmetern und mit weniger als fünf Mitarbeitern. Der Bruttogewinn liegt der Website zufolge bei 65 Prozent. Die Gebühr für eine Franchise-Lizenz beträgt 37.500 Dollar.
Die Geschäfte bieten natives Olivenöl extra und aromatisierte Olivenöle in Edelstahltanks, sogenannten „Fusti“, an und füllen jede Flasche beim Verkauf an den Kunden ab. Solche „Selbstabfüll“-Läden tauchen landesweit in Einkaufszentren, Einkaufspassagen und auf Hauptstraßen auf – viele davon werden vom kalifornischen Distributor Veronica Foods aus Oakland beliefert –, obwohl das Vereinigte Königreich Schritte unternommen hat, sie zu verbieten, da sie die neuen, strengeren EU-Kennzeichnungsvorschriften nicht einhalten.
Auf die Frage nach Veronica Foods sagte Campbell, er „wisse nicht viel über deren Geschäftstätigkeit“, glaube aber, einen Vorteil zu haben. „Da es sich um ein Franchisesystem handelt, haben die Rentabilität und der Erfolg unserer Geschäfte oberste Priorität. Wir haben ein persönliches Interesse daran“, sagte er.
Veronica Foods, das seine Produkte an Hunderte von Geschäften im ganzen Land vertreibt, bezieht Olivenöle aus der ganzen Welt, darunter von den NYIOOC-preisgekrönten Produzenten Cobram Estate, Melgarejo, Oliperu und Oro Bailen.
Mary Jo und Curt Campbell, Gründer von The Oilerie
Campbell haben sich stattdessen dafür entschieden, bei einer einzigen Quelle zu bleiben: Mantova, einem 100 Jahre alten italienischen Unternehmen, das auch Marken- und Eigenmarken-Olivenöle für große Einzelhändler, darunter Walmart, sowie für Gastronomiebetriebe herstellt.
„Wir kennen unseren Produzenten persönlich, ebenso wie alle unsere Ladenbesitzer. Sie haben ihn in seiner Produktionsstätte getroffen“, sagte Campbell. „Wenn man Öl einfach als Ware auf dem Markt kauft, hat man wirklich die Möglichkeit verloren, all die Dinge nachzuverfolgen, die wir über unser Olivenöl wissen.“
„Wir müssen uns nicht selbst zertifizieren“, fuhr Campbell fort, vielleicht in Anspielung auf das von Veronica Foods eingeführte Ultra-Premium-Label, „was so etwas ist, als würde man sich selbst eine blaue Schleife verleihen und dann behaupten, die eigenen Produkte seien preisgekrönt.“
Campbell sagte, er habe sich mit Produkten eingedeckt, da er einen Ansturm an Anfragen erwartet, wenn sein 8-minütiger Pitch am Freitagabend von schätzungsweise 8 Millionen Zuschauern von „Shark Tank“ gesehen wird. „Wenn wir nur 5 Prozent der Zuschauer dazu bringen, unsere Website zu besuchen, sind das 400.000 Besucher“, sagte er der Green Bay Press Gazette, „und jeder Prozentsatz dieser Besucher, der etwas kauft, bedeutet Umsatzsteigerung.“
Campbell erklärte der Gazette, dass seine Recherchen zu früheren „Shark Tank“-Teilnehmern gezeigt hätten, dass er auf jeden Fall davon profitieren werde, egal was in der Sendung passiere.
Was laut Campbells Schätzungen einem achtminütigen Oilerie-Werbefilm gleichkommt, habe einen Werbewert von 4 bis 5 Millionen Dollar, „egal, ob man einen Deal bekommt oder nicht“.
Viele in der Show abgeschlossene Deals werden laut Wikipedia nie tatsächlich umgesetzt: Investoren haben die Möglichkeit, den Deal zu platzen zu lassen, wenn ihre Due-Diligence-Prüfung Mängel bei Produkttests oder bei der Überprüfung der persönlichen und geschäftlichen Finanzen der Teilnehmer aufdeckt.