Rekordjahr für Südamerikaner bei NYIOOC

Südamerikanische Produzenten genoss beispiellosen Erfolg bei der 2019 NYIOOC World Olive Oil Competitionund brachte 26 rekordverdächtige Auszeichnungen mit nach Hause, darunter vier Best in Class Awards.

Brasilien, Chile und Argentinien stellten mit 11, 10 bzw. vier Siegen Rekorde für die Anzahl der Auszeichnungen auf, die sie nach Hause brachten. Uruguay gewann zum zweiten Mal in Folge einen Best in Class Award.

Die brasilianischen Produzenten waren jedoch zweifellos die größten Gewinner Südamerikas und brachten einen Klassenbesten, acht Goldpreise und einen Silberpreis mit nach Hause. In den letzten vier Jahren, in denen brasilianische Hersteller am Wettbewerb teilgenommen haben, haben sie zusammen sechs Preise gewonnen.

Rodrigo Costa und Olivares Costa Doce gehörten zu den größten Gewinnern in Brasilien und brachten zwei Gold Awards für ihre mittlere Mischung und mittlere Koroneiki sowie ein Silber für eine andere mittlere Mischung mit nach Hause.

"Es war das erste Mal, dass wir eintraten NYIOOCSagte Costa Olive Oil Times. ​"Wir freuen uns sehr, dass diese Ergebnisse eine Anerkennung für die Arbeit unserer Familie sind, die mit so viel Engagement und Leidenschaft geleistet wird. “

Für Olivares Costa Doce im südlichen Bundesstaat Rio Grande do Sul sind diese Auszeichnungen jedoch weit mehr als ein Ego-Schub. Sie dienen auch als unglaubliche Verkaufsargumente.

"Der Wettbewerb ist sehr gut anerkannt und aufgrund der Bekanntgabe der Ergebnisse erhalten wir Kontakte für Interviews und neue Verkaufschancen “, sagte er. ​"Das Ergebnis dieses Wettbewerbs wird uns auf jeden Fall ermutigen, bei anderen Wettbewerben gute Ergebnisse zu erzielen. “

Wie viele andere in der Branche bestätigen wird, glaubt Costa das Das brasilianische Olivenöl erlebt einen Aufschwung und Auszeichnungen von renommierten internationalen Wettbewerben wie dem NYIOOC, beweisen Sie der Welt, dass brasilianische Olivenöle zu den besten der Region und der Welt gehören.

"Die brasilianische Olivenölindustrie arbeitet hart mit einem besonderen Fokus auf Qualität und Gesundheit. Sicherlich werden brasilianische Öle bald genauso anerkannt sein wie die älterer Produzenten in anderen Ländern “, sagte Costa.

Unter den anderen brasilianischen Gewinnern waren Prosperato, die einen Best in Class und Gold Award mit nach Hause nahm; Verde Louro-Olivenöle, die drei Gold Awards gewonnen hat; Azeite Irarema und Casa Montivabeide gewannen einen einzigen Gold Award; und Südliche Oliven, die einen Silberpreis gewann.

Die brasilianischen Produzenten waren jedoch nicht allein in ihrem beispiellosen Erfolg. Chilenische Produzenten folgten knapp dahinter und brachten 10 Rekordpreise mit nach Hause, darunter zwei Best-in-Class-, fünf Gold- und drei Silber-Preise.

Ihre 43-prozentige Erfolgsquote in der diesjährigen Ausgabe des NYIOOC Auch der im letzten Jahr erzielte Rekord wurde um 16 Punkte übertroffen.

Diego Livingstone, von Agricola Pobeña, Sagte Olive Oil Times Dass es zwei wichtige Faktoren für den beispiellosen Erfolg Chiles gab.

"Erstens sind die meisten von uns in dieser Saison mit frischen Ölen angereist, was zum Zeitpunkt der Wettbewerbe wichtig ist “, sagte er. ​"Der andere Faktor war das Klima. Es war ein Jahr der Wasserknappheit und es gab im Sommer thermische Schwingungen, die die Pflanzen stärker belasteten und daher komplexere Öle hervorbrachten. “

In diesem Jahr gewann Agricola Pobeña einen der beiden Best in Class Awards Chiles für ihre zarte Coratina sowie zwei Silver Awards für ihre zarte Koroneiki und eine mittlere Mischung.

"Zunächst einmal freuen wir uns sehr, diese Auszeichnungen weiterhin zu gewinnen “, sagte er. ​"Dies zeigt uns, dass sich die geleistete Arbeit und das Engagement für die bestmögliche Qualität ausgezahlt haben. “

Livingstone fügte hinzu, dass die NYIOOC wurde Aufstockung der chilenischen Olivenöle auf der ganzen Welt, die mehr Kunden anzog und dem Öl, das sie weiterhin produzieren werden, einen Mehrwert hinzufügte.

"Der Gewinn von Preisen hat zur Folge, dass wir uns in der Welt des Olivenöls einen Namen machen “, sagte er. ​"Es gibt uns einen guten Ort, um unsere Produkte zu präsentieren und weckt das Interesse von Käufern, uns zu besuchen und unsere Öle zu haben. Es gibt unserem Öl einen großen Mehrwert. “

Zusammen mit Agricola Pobeña, Agricola Monteolivo gewann die andere Best in Class sowie zwei Gold Awards. Viña Morande, Agroindustrielle Siracusa und Oliven Ruta del Sol Jeder gewann einen einzigen Gold Award. Inzwischen, Olivares de Mayermo gewann einen Silberpreis.

Obwohl die argentinischen Produzenten nicht den gleichen Erfolg erzielten wie ihre Nachbarn im Westen und Norden, erlebten die argentinischen Produzenten dennoch ein Rekordjahr auf der NYIOOC .

Lateinamerikas ältester Olivenölproduzent gewann zwei Gold- und zwei Silberauszeichnungen. In den vergangenen fünf Jahren konnten argentinische Produzenten bei dem Wettbewerb lediglich zwei Gold-, zwei Silber- und einen Best-in-Class-Award gewinnen.

"„Argentinien war der erste lateinamerikanische Olivenölproduzent und versucht nun, der Welt zu zeigen, dass wir Produzenten von großer Qualität sind“, sagte Patricia Calderón Olivum, Sagte Olive Oil Times.

Olivum nahm beide Gold Awards für ein Paar mittlerer Mischungen mit nach Hause. Es war das erste Jahr, in dem das in San Juan ansässige Unternehmen an dem Wettbewerb teilnahm. Inzwischen in Mendoza ansässig Millan gewann beide Silver Awards.

"Unser Glück war immens zu bestätigen, dass wir nur durch die Einhaltung unserer üblichen Verfahren eine Goldmedaille erhalten konnten “, sagte sie. ​"Die erhaltenen Auszeichnungen bestätigen, dass unsere Arbeit und Methodik es uns ermöglicht, hervorragende Öle zu erhalten, und bestätigen uns, dass das, was wir tun, funktioniert. “

Calderón fügte hinzu, Olivum würde sich nicht auf seinen Lorbeeren ausruhen, und wie viele andere Hersteller in Argentinien würden sie weiterhin daran arbeiten, ihre Öle zu verbessern, um mit anderen Herstellern in Südamerika und dem Rest der Welt zu konkurrieren.

"Argentinien und Olivum machen sich gerade in der Welt bekannt und wir haben noch einen langen Weg vor uns “, sagte sie.

Zum zweiten Mal in Folge reichte Uruguay zwei Beiträge ein und gewann einen Klassenbesten bei der NYIOOC. Der diesjährige Gewinner dieser prestigeträchtigen Auszeichnung war Olivares de Santa Laura.

"Es ist das erste Mal, dass wir eine erhalten haben NYIOOC Auszeichnung “, sagte Gonzalo Aguirre. ​"Wir sind sehr dankbar, Teil der Auserwählten für diesen prestigeträchtigen Wettbewerb zu sein. “

Aguirre sagte, dass für die uruguayischen Produzenten, sowie andere in Südamerika, Öl an die NYIOOC Mit der Zeit ist ein Rennen gegen die Uhr.

"Für die südliche Hemisphäre stehen wir am Beginn der Ernte und die Coratina, die wir für die Mischung benötigten, wurde 10 Tage vor Abschluss der Probenannahme geerntet “, sagte er. ​"Wir sind gegen die Uhr gelaufen, auch mit der Logistik des Kuriers, der die Proben am Tag vor dem Stichtag um 3:- Uhr geliefert hat. “

Die Belohnungen für den Sieg in diesem Rennen haben sich jedoch für Aguirre und seine Frau, mit der er den Hain, Laura, führt, als ausreichend erwiesen.

"Unsere Produkte werden in Boutiquen in Uruguay verkauft, und das Interesse der Brasilianer, nach unseren Ölen zu fragen, wächst “, sagte er. ​"Da wir uns auf der südlichen Hemisphäre befinden, haben wir den Vorteil, dass wir zu dieser Jahreszeit frisches Öl haben, eine ergänzende Attraktion für Käufer von hochwertigen nativen Olivenölen extra aus der nördlichen Hemisphäre. “