Η Ταϊβάν ισχυρίζεται ότι το ιταλικό ελαιόλαδο από ελαιοπυρήνα περιέχει πράσινο χρωστικό
Η Olitalia είναι ο πιο πρόσφατος εξαγωγέας του οποίου το ελαιόλαδο από ελαιοπυρήνα απορρίφθηκε από την Ταϊβάν, λόγω υποτιθέμενης περιεκτικότητας σε χλωροφύλλη χαλκού.
Η Olitalia είναι ο πιο πρόσφατος εξαγωγέας του οποίου το ελαιόλαδο από ελαιοπυρήνα απορρίφθηκε από την Ταϊβάν, λόγω της υποτιθέμενης περιεκτικότητάς του σε χλωροφύλλη χαλκού, μια πράσινη χρωστική ουσία.
Εν μέσω διεθνών ανησυχιών σχετικά με την αξιοπιστία των ελέγχων της, η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων της Ταϊβάν (TFDA) ανακοίνωσε ότι ένα φορτίο σχεδόν 17 τόνων από τον ιταλικό προμηθευτή πρέπει να καταστραφεί ή να επιστραφεί, επειδή ανιχνεύθηκε η ουσία αυτή σε αυτό.
Η Olitalia, η οποία ισχυρίζεται ότι είναι η μάρκα ελαιολάδου «με τη μεγαλύτερη διανομή στον κόσμο», είναι ο νούμερο ένα προμηθευτής ελαιολάδου από ελαιοπυρήνα στο νησί.
Η Vidoria, μια ισπανική εταιρεία και επίσης προμηθευτής, έχει 8 τόνους ελαιολάδου από ελαιοπυρήνα που έχουν εγκλωβιστεί σε λιμάνι της Ταϊβάν, αφού και αυτό βρέθηκε θετικό στις δοκιμές.
Η Ταϊβάν φαίνεται να λαμβάνει δείγματα από όλες αυτές τις αποστολές, μετά από ένα ευρύτερο σκάνδαλο με τα βρώσιμα έλαια στην Ταϊβάν, στο πλαίσιο του οποίου επιβλήθηκαν πρόστιμα σε διάφορες εταιρείες, ενώ στις 16 Δεκεμβρίου ο επικεφαλής μιας κορυφαίας ταϊβανέζικης εταιρείας μαγειρικών ελαίων — ο οποίος φέρεται να νοθεύσε ελαιόλαδο με φθηνότερο βαμβακέλαιο και χλωροφυλλίνη χαλκού — καταδικάστηκε σε 16 χρόνια φυλάκιση για απάτη και ψευδή επισήμανση.
Εμπειρογνώμονας αναφέρει ότι η ένωση μπορεί να υπάρχει φυσιολογικά στο ελαιόλαδο από ελαιοπυρήνα και στο ελαιόλαδο από κουκούτσια σταφυλιού
Η συνθετική χλωροφυλλίνη χαλκού επιτρέπεται σε ορισμένα τρόφιμα, αλλά όχι στα φυτικά έλαια. Η προσθήκη της σε φθηνότερα έλαια — μια πρακτική που ονομάζεται «greening up» — είναι ένα τέχνασμα που χρησιμοποιείται μερικές φορές για να τα παρουσιάσουν ως ελαιόλαδο, και ειδικά ως εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Όμως, όπως ανέφερε την περασμένη εβδομάδα η Olive Oil Times, ο ειδικός σε θέματα ελαιολάδου Wenceslao Moreda, από το Ισπανικό Ινστιτούτο Λιπών και Ελαίων στη Σεβίλλη, συγκαταλέγεται μεταξύ εκείνων που υποστηρίζουν ότι, με βάση τις υφιστάμενες μεθόδους δοκιμών, ένα θετικό αποτέλεσμα για την ένωση στην περίπτωση του ελαίου ελαιοπυρήνα ή του ελαίου σταφυλιού «μπορεί να αντιστοιχεί σε αυτό που σχηματίζεται φυσικά… και όχι στην προσθήκη του χρωστικού…»
Είναι γνωστό ότι μια έκθεση του Moreda σχετικά με το θέμα έχει σταλεί στην Ταϊβάν από τις ισπανικές αρχές.
Οι Ιταλοί εξαγωγείς ζητούν παρέμβαση στην Ταϊβάν
Και σε επιστολή τον περασμένο μήνα προς το Ιταλικό Ινστιτούτο Εξωτερικού Εμπορίου (ICE) στην Ταϊπέι, η ASSITOL, η Ένωση της Ιταλικής Βιομηχανίας Ελαίων, η οποία εκπροσωπεί τους συσκευαστές ελαιολάδου και ελαίων σπόρων, ανέφερε ότι οι δοκιμές της έδειξαν ότι «μια ελάχιστη παρουσία χλωροφύλλης χαλκού» μπορεί να «παραχθεί φυσικά» και σε επίπεδα πολύ χαμηλότερα από αυτά που θα απαιτούνταν για να χρωματιστεί ένα έλαιο.
Η ASSITOL ζήτησε από το ινστιτούτο να επικοινωνήσει με την TFDA προκειμένου να επιδιώξει την αναστολή οποιωνδήποτε μέτρων κατά της εισαγωγής και διανομής ιταλικών ελαίων στην Ταϊβάν.
Η TDFA και η Olitalia δεν έχουν ακόμη απαντήσει στα αιτήματα για σχόλια.
Ένα άλλο μέλος του κλάδου, το οποίο ζήτησε να μην κατονομαστεί, δήλωσε ότι θεωρεί ότι η Ταϊβάν χρησιμοποιεί τους ξένους προμηθευτές ως εξιλαστήρια θύματα για να καλύψει τις παρατυπίες στην εγχώρια αγορά βρώσιμων ελαίων.