`Ελαιόλαδο Giant Deoleo στην αγορά των ΗΠΑ "Crucial but Cruel" - Olive Oil Times

Ελαιόλαδο Giant Deoleo για την «κρίσιμη αλλά σκληρή» αγορά των ΗΠΑ

Ιούνιος 23, 2014
Τζούλι Μπάτλερ

Πρόσφατες Ειδήσεις

Όχι μόνο η μεγάλη έκταση αλλά και τα περιθώρια κέρδους καθιστούν τις Ηνωμένες Πολιτείες αναμφισβήτητα την πιο σημαντική αγορά ελαιολάδου στον κόσμο, λέει ο Deoleo με βάση την ισπανική εταιρεία ελαιολάδου. αναφέρουν.

Οι ΗΠΑ είναι η γη των ευκαιριών, αλλά είναι επίσης μια σκληρή αγορά για εκείνους που δεν είναι διατεθειμένοι να πολεμήσουν.- Ετήσια έκθεση Deoleo

Η Deoleo είπε ότι οι αγορές ελαιολάδου είναι συνήθως υψηλά κέρδη, χαμηλή κατανάλωση ή υψηλή κατανάλωση, χαμηλά κέρδη, αλλά στις ΗΠΑ, τόσο τα περιθώρια κέρδους της αγοράς όσο και της μονάδας είναι μεγάλα.

"Σε αντίθεση με τις τιμές λιανικής (ΗΠΑ) άνω των 8 $ / λίτρο, στην Ιταλία οι τιμές είναι περίπου 4 ευρώ / λίτρο και στην Ισπανία, 3 ευρώ / λίτρο », δήλωσε η Deoleo στην ετήσια έκθεσή της για την περίοδο 2013/14. Ο κύριος λόγος είναι ότι τα περιθώρια λιανικής της Βόρειας Αμερικής είναι πολύ υψηλά, ενώ στην Ισπανία το ελαιόλαδο χρησιμοποιείται συχνά ως ηγέτης της απώλειας "η οποία είναι εξαιρετικά καταστροφική για την κατηγορία. "

Η αγορά των ΗΠΑ είναι επομένως ζωτικής σημασίας, διότι το κέρδος εκεί, εκτός από την παροχή διέξοδο για την παραγωγή, βοηθά στη χρηματοδότηση της ανάπτυξης, της καινοτομίας και του μάρκετινγκ που έχουν επίδραση σε όλη την αλυσίδα αξίας, ανέφερε.

Το ήμισυ του ελαιολάδου είναι πραγματικά ισπανικό

Αν επικεντρώνεται στις περιοχές όπου κατανάλωση ελαιολάδου συγκεντρώνεται στις ΗΠΑ - η ανατολική ακτή, η δυτική ακτή, το Τέξας και γύρω από το Σικάγο - "η κατά κεφαλήν κατανάλωση σε αξία είναι κοντά στην κατανάλωση των παραδοσιακών πετρελαϊκών χωρών. "

Ενώ σε χαρτί η Ισπανία παρέχει κάτω από το ένα τέταρτο των περίπου 300,000 τόνων ελαιολάδου, η αγορά των ΗΠΑ εισάγει ετησίως, λαμβάνοντας υπόψη το επίπεδο επεξεργασίας, συσκευασίας και επανεξαγωγής ισπανικού ελαιολάδου από την Ιταλία, η Ισπανία προμηθεύει περίπου το ήμισυ του συνόλου της ελιάς λάδι που καταναλώνεται στην Αμερική, είπε ο Deoleo, "οπότε οποιαδήποτε πτώση στην κατανάλωση θα έχει μεγάλο αντίκτυπο στην ικανότητά της να εμπορεύεται την εθνική παραγωγή. "

Προκλήσεις και ευκαιρίες στην αμερικανική αγορά ελαιολάδου

Στην ανάλυσή της "προκλήσεις, ευκαιρίες και μελλοντικές απειλές "των ΗΠΑ αγορά ελαιολάδου, Η Deoleo είπε ότι εμπίπτουν σε δύο κατηγορίες: παράγοντες που σχετίζονται με την ανάπτυξη και την τελική ωριμότητα της αγοράς. και εκείνοι που συνδέονται με μια ομάδα λόμπι που οδηγούν την ατζέντα εκεί.

Είπε ότι η ανάπτυξη αρχίζει να επιβραδύνεται και η κατανάλωση να πέφτει ακόμη και σε ορισμένες περιόδους, δηλαδή όταν οι τιμές αυξάνονται απότομα. Είναι επομένως σημαντικό να:

- να κατανοήσουν τον τρόπο με τον οποίο οι Αμερικανοί καταναλωτές αντιλαμβάνονται το προϊόν, τη χρήση και τα μαγειρικά του χαρακτηριστικά σε σύγκριση με άλλα είδη ελαίων και λιπών,

- να προσέχουν τι θέλουν οι καταναλωτές, χωρίς να επιβάλλουν "τα γούστα ή τις παραδόσεις μας. να είναι ανοιχτή στη δημιουργία νέων κατηγοριών ή εξελίξεων · "

- Παρακολούθηση των καναλιών και των μορφών που καταστρέφουν την αξία, όπως τα καταστήματα ιδιωτικής ετικέτας και κλαμπ.

- αποδεχτείτε ότι οι τοπικοί παραγωγοί θα κερδίσουν περισσότερο χώρο στο ράφι και μεγαλύτερο μερίδιο των καταναλωτικών δαπανών ·

- αναμένετε έναν αυξανόμενο αριθμό τοπικών εμφιαλωτών στις ΗΠΑ, πράγμα που σημαίνει ότι το ισχύον περιθώριο θα κερδίσει στις ΗΠΑ παρά στους παραδοσιακούς εξαγωγείς ·

- περιμένετε α »αραίωση "της κατανάλωσης ελαιολάδου, ιδίως στον τομέα των υπηρεσιών διατροφής "ο νόμος δεν παρεμποδίζει, ή τουλάχιστον δεν διώκει, μίγματα ελιάς με άλλα φυτικά λίπη ».

- να γνωρίζει τις λανθασμένες πρακτικές ορισμένων φορέων εκτός της ΕΕ αλλά και εντός αυτής, οι οποίες στρεβλώνουν τον ανταγωνισμό ·

- μελέτη του τρόπου με τον οποίο τα άλλα φυτικά έλαια υποστηρίζουν τα οφέλη για την υγεία τα οποία μέχρι τώρα ήταν καθοριστικής σημασίας για την ανάπτυξη της κατηγορίας του ελαιολάδου, ιδίως οι πρόσφατες κινήσεις στους τομείς των ελαιοκράμβων και του καλαμποκιού, "τόσο με σημαντική διατροφική και υγιεινή αξία, όσο και με σκοπό να συγκριθούν ευνοϊκά με το ελαιόλαδο ".

Ομάδα λόμπι θεωρείται απειλή

Αν και δεν το ονόμασε, ο Deoleo έριξε μια κίνηση σε αυτό που περιέγραψε "ένα τοπικό λόμπι που χρηματοδοτείται κυρίως από Ισπανούς επενδυτές, οι οποίοι ανέπτυξαν ένα ελαιοκομικό αγρόκτημα στη βόρεια Καλιφόρνια με προσδοκίες για το ROI που είναι απίθανο να τηρηθούν, λαμβάνοντας υπόψη τις υπερβολικές επενδύσεις που πραγματοποιήθηκαν ».

Αυτοί οι επενδυτές επιδιώκουν υψηλότερες τιμές για το ελαιόλαδο και κατηγορούν τους Ισπανούς εξαγωγείς για απάτες, νόθευση, ντάμπινγκ και κυβερνητικές επιδοτήσεις, ενώ παράλληλα πιέζει για ένα εμπορικό πρότυπο εκτός Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, εμπόδια κατά την εισαγωγή και την αποτροπή ελαιολάδου από παραδοσιακούς παραγωγούς, ισχυρίστηκε.

Η επακόλουθη αβεβαιότητα των καταναλωτών και άλλες επιδράσεις βοήθησαν άλλα φυτικά έλαια, "που απολαμβάνουν ανάπτυξη που ήταν παλαιότερα χαρακτηριστική του ελαιολάδου. "

Συμπεράσματα: χώρος ανάπτυξης στην αγορά της Βόρειας Αμερικής

Η αγορά των ΗΠΑ είναι έτοιμη να αγοράσει περισσότερο ελαιόλαδο, είναι απλώς θέμα να μάθουμε πώς να το επιτύχουμε, όπως να βρούμε νέους τρόπους και ώρες για να το χρησιμοποιήσουν οι καταναλωτές, να το προωθήσουν ως υποκατάστατο για λιγότερο υγιεινά ή νόστιμα έλαια, βελτιώνοντας τη διανομή, και να πάρει τους νέους καταναλωτές όχι μόνο να το δοκιμάσουν αλλά και να επιστρέψουν για περισσότερα, είπε η Deoleo.

"Είναι ζήτημα οικοδόμησης αγορών, όχι μόνο τοποθέτησης όγκου. Οι παραγωγοί, ολόκληρη η αλυσίδα, πρέπει να είναι υπεύθυνοι και να εργαστούν για τη βελτίωση της ποιότητας και της ανταγωνιστικότητας των λαδιών μας… αλλά πρέπει επίσης να επισημάνουμε »μαύρα πρόβατα, η μειονότητα που δίνει σε ολόκληρο τον τομέα ένα κακό όνομα. "

"Οι ΗΠΑ είναι η γη των ευκαιριών, αλλά είναι επίσης μια σκληρή αγορά για εκείνους που δεν είναι διατεθειμένοι να πολεμήσουν », ανέφερε.


Διαφήμιση

Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις