Σύμφωνα με έκθεση, οι πρακτικές επισήμανσης στη Γαλλία εξακολουθούν να μην πληρούν τα απαιτούμενα πρότυπα

Σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση της Γαλλικής Γενικής Διεύθυνσης Ανταγωνισμού, Καταναλωτών και Καταπολέμησης της Απάτης, οι παραπλανητικές πληροφορίες μάρκετινγκ που αφορούν την πώληση ελαιολάδου και συναφών προϊόντων εξακολουθούν να απαιτούν περαιτέρω ρύθμιση.

Η Γενική Διεύθυνση Ανταγωνισμού, Καταναλωτικών Υποθέσεων και Καταπολέμησης της Απάτης (DGCCRF) της Γαλλίας δημοσίευσε τα πορίσματα μιας μελέτης για την ποιότητα του ελαιολάδου, η οποία διεξήχθη «στο πλαίσιο του ετήσιου σχεδίου ελέγχου της για το 2016», σύμφωνα με έκθεση που δημοσιεύτηκε στον ιστότοπο του οργανισμού.

Η DGCCRF υποστηρίζει ότι το πρόγραμμα ελέγχου αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης αποστολής για την παρακολούθηση της ασφάλειας των προϊόντων και την προώθηση της οικονομικής προστασίας των καταναλωτών. Τα αποτελέσματα αποδείχθηκαν λιγότερο από ενθαρρυντικά, καθώς 67, ή το 48 τοις εκατό, από τα 139 δείγματα που συλλέχθηκαν δεν πληρούσαν τα ισχύοντα πρότυπα.

Η πρόσφατη αυτή μελέτη απορρέει από τις συνεχιζόμενες προσπάθειες της Ευρωπαϊκής Ένωσης να θεσπίσει αποτελεσματικά κατάλληλα πρότυπα εμπορίας για το ελαιόλαδο και άλλα προϊόντα που το περιέχουν στη σύνθεσή τους.

Ο κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 29/2012, που ψηφίστηκε στις 13 Ιανουαρίου 2012, εξηγεί ότι τα ξεχωριστά οργανοληπτικά και διατροφικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου το καθιστούν μοναδικό μεταξύ των άλλων φυτικών λιπών. Το έγγραφο εξηγεί ότι, επειδή οι γεωργικές πρακτικές διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή, «η ποιότητα και η γεύση [διαφέρουν] σημαντικά ανάλογα με τη γεωγραφική τους προέλευση». Αυτό τελικά οδηγεί σε «διαφορές τιμών εντός της ίδιας κατηγορίας ελαιολάδου που διαταράσσουν την αγορά». Τέτοιες διακρίσεις διαφοροποιούν το ελαιόλαδο από άλλα φυτικά προϊόντα, τα οποία παρουσιάζουν μικρότερες διαφορές ανάλογα με τη χώρα προέλευσής τους.

Η έκθεση της DGCCRF ακολουθεί το σχέδιο ελέγχου του ελαιολάδου του 2015, τα αποτελέσματα του οποίου δημοσιεύθηκαν το 2017. Τότε, είχε σημειωθεί ότι οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες, η εξάπλωση της μύγας της ελιάς και του παθογόνου Xylella fastidiosa είχαν αυξήσει την τιμή του προϊόντος και ότι «αυτή η πίεση στις τιμές, η οποία εντείνει τον ανταγωνισμό, είναι η αιτία συχνών περιπτώσεων απάτης που οδηγούν σε υψηλά ποσοστά μη συμμόρφωσης». Η εν λόγω έκθεση σημείωσε ότι το 41% των προϊόντων που ελέγχθηκαν δεν συμμορφωνόταν με τους κανονισμούς.

Η έκθεση του 2018 αναφέρει ότι «οι περισσότερες από τις ελλείψεις που παρατηρήθηκαν από τους ερευνητές σχετίζονται με την επισήμανση των προϊόντων». Οι αποκλίσεις στην επισήμανση που εντοπίστηκαν από τη DGCCRF ταξινομούνται ουσιαστικά σε διαφωνίες σχετικά με τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά ή «μη συμμόρφωση με φυσικοχημικούς παράγοντες». Ενώ οι αναλύσεις εντόπισαν πράγματι κάποια παραπλανητική επισήμανση σχετικά με τις οργανοληπτικές περιγραφές, η έκθεση εστιάζει σε λανθασμένες πληροφορίες εμπορίας που σχετίζονται με την «απουσία ένδειξης προέλευσης» και την «έλλειψη υποχρεωτικών αναφορών στον καθαρό όγκο και την κατηγορία του ελαιολάδου».

Αρκετοί συγκεκριμένοι τομείς ανησυχίας έγιναν εμφανείς κατά τη διάρκεια της μελέτης και θα μπορούσαν να συμβάλουν στην τροποποίηση των τυποποιημένων πρακτικών επισήμανσης. Είναι εντυπωσιακό ότι η DGCCRF διαπίστωσε ότι «το ποσοστό μη συμμόρφωσης» για τα παραβατικά προϊόντα ήταν «υψηλότερο όταν η ένδειξη προέλευσης δεν είναι ακριβής και όταν το ελαιόλαδο προέρχεται από χώρες με τον μεγαλύτερο όγκο παραγωγής».

Διαπιστώθηκαν και άλλες παραβάσεις, όπως «μια εταιρεία που εμπορευόταν στην αγορά τροφίμων ελαιόλαδο που είχε ταξινομηθεί από το εργαστήριο ως lampante» και μια άλλη που πωλούσε προϊόντα «με την ονομασία «εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο», ενώ η ανάλυση αποκάλυψε ότι επρόκειτο για μείγμα φυτικών ελαίων». Συνολικά, αυτή η σειρά ελέγχων οδήγησε σε 71 προειδοποιήσεις, 39 διαταγές και 3 «νομαρχιακές αποφάσεις καταστροφής».

Το ποσοστό των προϊόντων που παρουσίαζαν ανωμαλίες αυξήθηκε από 41% σε 48% από την τελευταία έκδοση της αντίστοιχης έκθεσης της DGCCRF. Ωστόσο, η πρόσφατη αυτή έκδοση αναφέρει ότι «το ποσοστό μη συμμόρφωσης που διαπιστώθηκε κατά τους ελέγχους δεν είναι αντιπροσωπευτικό της πραγματικότητας της αγοράς, καθώς οι έλεγχοι είναι «στοχευμένοι» σύμφωνα με τις πληροφορίες που έχουν στη διάθεσή τους οι ελεγκτές».

Παραμένει να δούμε αν οι πληροφορίες που αποκτήθηκαν μέσω των ερευνών θα μετατραπούν σε κατάλληλα μέτρα που θα μπορούν να αποτρέψουν αποτελεσματικά μελλοντικές παραβάσεις.